Dom Pérignon Vintage 2006

Moët & Chandon (Champagne)

RP96WS95RVF17B+D18,5

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Moët & Chandon est le vignoble à l'origine de ce Dom Pérignon Vintage 2006 (169,00€), un vin effervescent de l'AOC Champagne à partir des meilleures grappes du pinot noir et chardonnay de 2006 et 13º d'alcool. Dom Pérignon Vintage 2006 se marie parfaitement avec foie et poisson blanc. A reçu une note de 4,1 points sur 5 selon les utilisateurs d'Uvinum tout en étant noté note robert parker: 96 et score de wine spectator: 95.

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Dom Pérignon Vintage 2006 est une Cuvée Prestige flamboyante et généreuse. Elle exprime la maturité du millésime et termine sur une note saline. Un grand champagne pour accompagner les plats les plus succulents ou égoïstement seul.

Caractéristiques · Dom Pérignon Vintage 2006

Type De Vin:
Vin effervescents
Millésime:
2006 Autres milésimes
Appellation:
Champagne (Champagne,France)
Cave:
Moët & Chandon
Volume:
75 cl Autres volumes
Notation:
RP96WS95RVF17B+D18,5
Cépages:
Chardonnay, Pinot Noir
Mariage:
EntréesViandePoissonFruits de merPatés ou foie grasViande blanchePoisson bleuePoisson blancFoie
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
13%
Temp. De Consommation:
9-11ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale:
2026
Poids:
3
Type D'effervescent:
Brut
Vieillissement:
Grande Réserve
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Description · Moët & Chandon

Dom Pérignon Vintage 2006 (Chardonnay et Pinot Noir)



Dom Pérignon Vintage 2006 est une Cuvée Prestige flamboyante et généreuse. Elle exprime la maturité du millésime et termine sur une note saline. Un grand champagne pour accompagner les plats les plus succulents ou égoïstement seul.

DÉGUSTATION DE Dom Perignon Vintage 2006:
- Vue: jaune d'or, reflets citron.
- Nez: air pur et le bouquet lumineux, floral délicat et fruité, évoluant rapidement vers des nuances de fruits confits, de foin sec et de pain grillé et des éclairs de notes de réglisse.
- Bouche: vin opulent, succulent et rond. Complexe, soyeuse, crémeuse. Une finale amère exquis avec la nature saumâtre de la mer.

APPELLATION: Champagne.
VIGNOBLE: Moët & Chandon
CÉPAGES: Chardonnay et Pinot Noir.

ACCOMPAGNEMENT: risottos, viandes blanches, des desserts aux fruits, tempura, jambon ibérique.
TEMPÉRATURE: 12-13ºC
ALCOOL: 12,5%


Lorsque Pierre Pérignon prit ses fonctions de procureur à l'Abbaye Bénédictine de Hautvillers en 1668, son but avoué était de concevoir le meilleur vin du monde. Une telle ambition révélait, chez ce jeune moine, un esprit visionnaire et une audace extraordinaire. Il parvint à révolutionner l'histoire du vin et est aujourd'hui reconnu comme le père spirituel du champagne. Aujourd'hui, la Maison de champagne Dom Pérignon perpétue cette approche visionnaire insufflée par son père fondateur, celle du véritable luxe : la réinvention permanente de l'exceptionnel. Les cuvées Dom Pérignon sont un hommage, vivant et toujours renouvelé, à Dom Pierre Pérignon, considéré comme le père spirituel du champagne. Aujourd'hui, c'est à Richard Geoffroy, Chef de Cave et Créateur des Millésimes Dom Pérignon, que revient la mission de perpétuer l'esprit de Dom Pierre Pérignon.

Moët & Chandon

Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH, avenue de Champagne à Épernay. Moët & Chandon est situé, depuis plus de deux siècles, au cœur de la Champagne. Avec la montagne de Reims en avant et la vallée de la Marne...

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Avis

Avis ajouté sur Dom Pérignon Vintage 2006

Publié le 05.18

4/5

Dom Pérignon Vintage 2006

- Nez: L'impression immédiate est la douceur du pur, aéré, lumineux bouquet. Un ton pastel floral, fruité se déploie ensuite et noircit rapidement en fruits confits, du foin mûr et toasté, avec des notes de réglisse. - Palate: se révèle dans la bouche - l'opulence du vin - au cœur contenu et...

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Plus d'avis sur Dom Pérignon Vintage 2006

Anonyme

Publié le 10.59

4/5

Dom Perignon 2006

- Nez: L'impression immédiate est la douceur du pur, aéré, lumineux bouquet. Un ton pastel floral, fruité se déploie ensuite et noircit rapidement en fruits confits, du foin mûr et toasté, avec des...

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Anonyme

Publié le 05.02

4/5

Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seules les meilleurs baies des années les plus remarquables sont sélectionnées, sur l’ensemble du domaine. Chaque millésime possède un caractère propre, unique,...

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Publié le 13.48

5/5

incroyable

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Publié le 20.02

4/5

Dom Pérignon Champagne Brut 2006

Bonne couleur. Odeurs de levure et de pain.Il m'a donné l'impression d'être doux.
Bon complément à une viande de qualité.
Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.

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Publié le 13.59

4/5

DÉGUSTATION DE Dom Perignon 2006:
- Vue: jaune pâle, reflets dorés.
- Nez: floral délicat et fruité, notes de fruits confits, de foin sec, des notes de pain grillé, des éclairs de réglisse.
-...

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Publié le 07.34

4/5

Dom Perignon Sin Estuche 2006

Nous sommes allés chez Moët & Chandon et nous l'avons gouté à ce moment là.
Intense à la vue. Il dégageait des arômes de levure. Je l'ai trouvé léger.
Idéal sur une pôélée de légumes.

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Publié le 20.04

4/5

Dom Pérignon 2006

Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. Texture dense.
Si vous aimez les vins puissants.

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Publié le 07.14

4/5

Dom Pérignon Brut 2006

Arômes de pain. J'ai remarqué que le goût restait très longtemps en bouche.
A Champagne il n'y a rien de meilleur.

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Publié le 08.56

4/5

Dom Perignon 2006

NOTES DE DÉGUSTATION DE Dom Perignon 2006:
- Vue:, croquante, belle couleur jaune clair.
- Nez: notes épicées et des souvenirs de fleurs blanches.
- Bouche: onctueuse et très bonne attaque, des...

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Publié le 08.56

4/5

Dom Perignon 2006

Ce Champagne Dom Pérignon 2006 "resplendit par sa fraîcheur, sa finesse et sa complexité. Florale, aromatique, subtilement épicée, toute en rondeur, qui oserait résister ?"
Le "Wine Spectator lui a...

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Résumé des notes

(38 avis)
  • 5 étoiles
    2
  • 4 étoiles
    36
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    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
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Votre note:
Note de Uvinum :

4.1/5

Sur 38 opinions »

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Opinions sur Dom Pérignon Vintage 2000

Albert López
Albert López

0/5

Don Perignon Vintage 2000

Je suis impatient d'essayer cette Champagne ainsi connu. . .

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Fans Del Vino
Fans Del Vino

0/5

Cuvée Dom Perignon 2000

Alcool: 12, 5% Jumelage: Idéal pour les plats de poissons blancs, fruits de mer, les poissons gras, poisson cuit au four, le caviar, les volailles, les viandes blanches, des légumes, de la...

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Anonyme
Anonyme

4.5/5

Dom Pérignon Vintage 2000

Je suis tellement excitée d'essayer ce Dom Pérignon Millésime 2000 à peine bu. Je passais tout le temps sentir, regarder, dégustation ,. . . Il est un mousseux très subtil et complexe, vous devez...

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Marcus Stigwan
Marcus Stigwan

4.5/5

Fragrance: Similaire au goût, il est aussi le complexe parfum et profond. Tonalités de pain, les noix, le café et caramel vient. Goût: Le goût qui le rend commence vraiment à se demander s'il...

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