Dom Perignon Vintage 2004

Moët & Chandon (Champagne)

RP95WS95RVF17

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Des caves Moët & Chandon nous vient Dom Perignon Vintage 2004 (185,00€), un vin effervescent Champagne à base de grappes de pinot noir, chardonnay et pinot meunier de 2004 et a un titre alcoométrique de 12.5º. Dom Perignon Vintage 2004 est idéal pour accompagner des plats comme foie et viande blanche. Les utilisateurs d'Uvinum octroient à Dom Perignon Vintage 2004 4,1 points sur 5 et mérite une considération de note robert parker: 95 et score de wine spectator: 95 de la part des guides et revues professionelles.
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Le Chef de Cave Richard Geoffroy parle du Dom Perignon Vintage 2004 comme de l'incarnation parfaite de l'idéal de la Maison. C'est un champagne racé, élégant et minéral. Encore jeune, pour ne pas dire un bébé, avec le temps il acquerra profondeur, intensité et cohérence. Un joyaux au coeur de la Champagne.

Caractéristiques · Dom Perignon Vintage

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2004 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Moët & Chandon
Volume: 75 cl Autres volumes
Notation: RP95WS95RVF17
Cépages: Pinot Meunier (29%), Chardonnay, Pinot Noir
Mariage: EntréesViandeFruits de merPatés ou foie grasViande blancheFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2030
Type D'effervescent: Brut
Note W&S Magazine: 96
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Description · Moët & Chandon

Dom Perignon Vintage 2004 (Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION:
- Vue: Dom Pérignon 2004 est jaune paille clair
- Nez: Arômes de brioche, d'amande, de cacao, de fruits blancs et de fleurs séchées.
- Bouche: Dense, crémeux et léger à la fois. Légère touche épicée. Des bulles très fines.

APPELLATION: Champagne
VIGNOBLE: Dom Pérignon
CÉPAGES: Chardonnay, Pinot Noir,

VIEILLISSEMENT: Élevage de 40 mois en bouteille

ACCOMPAGNEMENT: Poissons fumés, viandes blanches, poisssons au four.
TEMPERATURE: 8ºC
ALCOOL: 12%

Moët & Chandon

L'histoire Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH , avenue de Champagne à Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët prend la direction de la maison fondée par son grand-père en 1743. Il fait...

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Avis

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4/5

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Goût: Le goût qui le rend commence vraiment à se demander s'il...
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Publié le 08.29

5/5

Ok
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Publié le 10.53

4/5

Dom Pérignon 2004

Publié le 17.35

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Dom Perignon 2004:
- Vue: or, reflets verts.
- Nez: arômes d'amande fraîche et la récolte, citron confit et de fruits secs.
- Palate: plus profond caractères fumé et...
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Publié le 17.35

4/5

"Sorti au primtemps 2013, Le 2004 propose une modèle plus classique que le très mûr 2003. 2004 est l'année du volume abondant que beaucoup ont traité en superficialité, pour des champagnes...
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Publié le 14.51

4/5

DÉGUSTATION DE Dom Perignon Vintage 2004:
- Vue: Paille.
- Nez: un parfum d'amande, la poudre de cacao et de fruits blancs avec des notes de fleurs séchées.
- Bouche: saveur persistante avec un...
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Publié le 15.02

4/5

DÉGUSTATION DE Dom Perignon Vintage 2004:
- Vue: jaune pâle.
- Nez: incroyable nez de pomme verte, de chèvrefeuille, puis abricot frais et de brioche.
- Bouche: longueur impeccable, une ligne mince...
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Publié le 20.04

4/5

Dom Perignon Vintage Sin Estuche 2004

S'apprécie bien avec un poisson fort. Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
Il a une belle couleur. Un Champagne avec des arômes de levure. Il donna un goût de réglisse en bouche.
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Publié le 08.32

4/5

Dom Pérignon 2004

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4/5

Dom Pérignon Vintage 2004

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : Dom Perignon 2004 est en or jaune avec des reflets citron nez est frais et ferme. Bubble exceptionnel.
- Nez : avec des notes sensations légumes avec du poivre...
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Résumé des notes

(35 avis)
  • 5 étoiles
    3
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    30
  • 3 étoiles
    2
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    0
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Note de Uvinum :

4.1/5

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