Caractéristiques · Bollinger Spécial Cuvée Brut
- Notation:
- RP91WS93HDV2RVF15.5B+D17
- Cépages:
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Mariage:
- DessertsViandePouletPoissonFruits de merEntréesFromageChocolatViande blancheFondant au chocolatFromage Havarti
- Allergènes:
- Contient des sulfites
- Vol. D'alcool:
- 12%
- Temp. De Stockage:
- 12-14ºC
- Temp. De Consommation:
- 10-12ºC
- Type D'effervescent:
- Brut
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Description · Bollinger
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)
DEGUSTATION:
- Vue : Bollinger Spécial Cuvée Brut a une couleur dorée intense. Petite bulle abondante et précise.
- Nez: arômes d'une belle intensité. Citron, pâtisserie grillée et de noix fraîche.
- Bouche: Frais et savoureux, caressant, arômes de poire, de grillé, de vanille, d'épices et de brioche.
CÉPAGES: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot Meunier
CAVE: Bolllinger
ELABORATION: Dosage entre 8 et 9 g/L
ÉLEVAGE: assemblage d'une majorité de vins de réserve conservés en partie en magnum et parfois pendant plus de 15 ans un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’appellation.plus de 3 ans en cave avant dégorgement.
ACCOMPAGNEMENT: apéritif, jambon Ibérique serrano, volaille, poisson, fromages.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12ºC
ALCOHOL: 12%
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Bollinger
Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru. Avec 163 hectares, Bollinger exploite plus de 60% du vignoble dont vous avez besoin, une situation tout à fait...
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Avis
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AnonymePublié le 03/01/19 10.41
5/
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Publié le 12/06/18 10.58
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AnonymePublié le 28/07/17 10.59
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Anonyme
Publié le 04/02/10 08.02
0/
Teneur en alcool: 12%
Publié le 23/11/18 14.00
4/
- Vue: or intense. bulle abondante, propre et minuscule.
- Nez: arômes délicats de fruits et de fleurs blanches et légères notes de pâtisserie....
Publié le 24/10/16 13.07
4/
- Vue : Bollinger Special Cuvee est une couleur dorée, signe distinctif des raisins et une très fines bulles.
- Nez: une belle complexité aromatique avec des arômes de fruits mûrs...
Publié le 26/07/16 06.55
4/
Bollinger Brut
Jolie robe. Il rappelle les arômes de levure de pain et de boulangerie. Pour être de Champagne, il été très complexe en bouche.
Il...
Publié le 18/03/16 20.04
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Bollinger Brut Especial Cuvee
Vin corsé de Bollinger.
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Bollinger Special Cuvée Brut
- Vue : Bollinger Special Cuvée est une occasion en or de couleur grisâtre. Fines bulles formant une finition de chapelet dans une élégante couronne. Propre et lumineux.
- Nez:...
Publié le 02/09/15 10.39
4/
Bollinger Special Cuvée Brut
- Vue : Bollinger Cuvee Brut a une très fine de couleur dorée des cépages negra.Burbujas
- Nez: trouver une belle complexité aromatique. Arômes mûrs et d'épices, compote de pommes et...
