Besserat Cuvee de Moines B.d.B. Extra Brut

Besserat de Bellefon (Champagne)

39,04€ (Prix approximatif)

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De la main de Besserat de Bellefon nous vient de Besserat Cuvee de Moines B.d.B. Extra Brut . Il s'agit d'un vin effervescent de Champagne qui contient chardonnay et dont le volume d'alcool est de 12º. Les utilisateurs d'Uvinum évaluèrent à Besserat Cuvee de Moines B.d.B. Extra Brut avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Besserat Cuvee de Moines B.d.B. Extra Brut

Type De Vin:
Vin effervescents
Appellation:
Champagne (Champagne,France)
Cave:
Besserat de Bellefon
Volume:
75 cl
Cépages:
Chardonnay (100%)
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
12%
Type D'effervescent:
Extra Brut
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Description · Besserat de Bellefon

Besserat Cuvee de Moines B.d.B. Extra Brut (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Besserat Cuvee de Moines B.d.B. Extra Brut:
- Vue: paille pure et jaune vif, flash de cuivre, mousse délicate et persistante, une bague crémeuse fin.
- Nez: arômes d'agrumes, de minéraux, de l'élégance, et les notes de fumée iodés, des notes de cassis séchés et noix de macadamia.
- Bouche: Attaque fraîche, la structure finement aiguisée, une délicieuse astringence, la poire et des notes de coing. Tonique, prolongée, finition complexe et raffinée.

APPELLATION: Champagne.

RAISIN: 56% Chardonnay, 44% Pinot Noir.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, poissons et fromages.
TEMPERATURE: 6-8 °C
ALCOOL: 12%

Besserat de Bellefon

La Maison Besserat de Bellefon a été fondée en 1843 à Aÿ par Edmond Besserat. Les champagnes Besserat de Bellefon font aujourd'hui partie du groupe Lanson-BCC. En 1930, le célèbre restaurant Parisien La Samaritaine de Luxe, aurait dit à Victor Besserat, petit fils du fondateur : "...

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