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Estrella Damm

Estrella Damm

Adresse:
Calle Rosselló Nº 515
Ville:
Barcelona (Code postal 08025)
Emplacement:
Barcelona, Catalogne
Pays:
Espagne
Site internet:
http://www.estrelladamm.com

Estrella Damm émerge au printemps de 1872, lorsque en Août Kuentzmann Mélanie Damm et sa femme ont quitté leur Alsace natale à cause de la guerre entre la France et la Prusse. Comme beaucoup d'immigrants de cette époque, ils ont choisi Barcelone. Dans la fin du XVIIIe siècle en Alsace, plusieurs possibilités étaient offertes par les pays méditerranéens: le climat,la cuisine, la qualité de vie.

En 1876, il fonde sa brasserie août, Estrella Damm et continuer à faire ce qu'ils ont toujours voulu faire: brasser. Ils ont ensuite eu des enfants et petits-enfants. et à ce jour, il ya maintenant 11 générations de maîtres brasseurs.

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