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Elena Walch

Elena Walch

Adresse:
Via Andreas Hofer, 1 ·
Ville:
Tramin
Emplacement:
Trentino-Alto-Adige
Pays:
Italie
Téléphone:
(+39) 0471/860 17
Site internet:
http://www.elenawalch.com/

Castel Ringberg apporte la précieuse mention supplémentaire VIGNA, un élément de grande importance dans la culture du vin italien. Un vignoble est une autre mention géographique supplémentaire se référant à une appellation d'origine. Munis d'un nom historique ou d'un toponyme, chaque vignoble doit être strictement délimité, autorisé et enregistré dans un registre spécial auprès de l'administration provinciale - en s'assurant que les raisins de ce vignoble sont rigoureusement vinifiés pendant des années séparément. C'est donc une garantie forte de provenance. Les deux vignobles d'Elena Walch sont les vignobles historiques de Kastelaz et Castel Ringberg: tous deux connus pour leur position et leur terrain, et pendant des années vinifiés et commercialisés sous le nom spécifique.

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