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Domaines Paul Jaboulet Aîné

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Adresse:
RN 7 Les Jalets
Ville:
Tain L'Hermitage (Code postal 26600)
Emplacement:
Rhône
Pays:
France
Téléphone:
+33 4 75 84 68 93
Fax:
04.75.71.62.02
Site internet:
http://www.jaboulet.com/Website/site/fra_accueil.htm

La Maison Jaboulet a été fondée par la famille Jaboulet en 1834. Aujourd'hui c'est la famille Frey, vigneron champenois de longue date et propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux, qui a repris la Maison Paul Jaboulet Aîné en janvier 2006 pour compléter son portefeuille de marques de prestige.

Dans le Rhône, le Syrah est majoritaire et unique cépage rouge chez Paul Jaboulet Aîné ainsi que la Roussanne, Marsanne et le Viognier pour les blancs.

La Maison travaille une centaine d’hectares de vignes agées en moyenne de 40 ans, en culture raisonnée sur les plus belles appellations: Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Perray, Saint-Joseph et Condrieu.

Elle contrôle les rendements, le travail dans la vigne se fait manuellement et à l'aide de chevaux. Les traitements ne sont pas chimiques et les vendanges sont manuelles.

La Gamme de la Maison Paul Jaboulet se divise en quatre unvers:

  • Les îcones: Des vins élaborés à partir des meilleures parcelles d’Hermitage. L'assemblage donne les Hermitage rouge et blanc.

  • Les Domaines: élaborés sur les grandes appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Cornas, Châteauneuf du Pape et Condrieu, on trouve Le Domaine des Grands Amandiers, Le Domaine de Terre Ferme, Domaine de Saint-Pierre, Domaine de Roure, Domaine Mule Blanche, Domaine de Thalabert, Le Chevalier de Sterimberg et La Petite Chapelle.

  • Les Vins de Vignerons: une sélection de raisins et cuvés de la Vallée du Rhône méridionale.

  • Les Incontournables: ce sont les reflets de l’appellation générique Côtes du Rhône avec Parallèle 45 et Les Traverses.

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