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Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios

Adresse:
Calvo Sotelo, 6
Ville:
Villafranca Del Bierzo (Code postal 24500)
Emplacement:
Bierzo, Castilla y León
Pays:
Espagne
Téléphone:
(+34) 987 540 821
Fax:
(+34) 987 540 851

Ricardo Perez Palacios est l'un des grands architectes d'une révolution tranquille se déroule dans le, jusqu'à présent, la région du Bierzo assez stagnante. Chelo est le fils de Palacios, de la dynastie connue Palacios (Remondo) de la Rioja, et cette aventure a contribué à son célèbre oncle, Alvaro Palacios, bien connue pour ses vins du Priorat. Ricardo, 25 ans, que tout le monde sait par «titine», a une longue expérience en France, le Chili et les États-Unis, et le vin ont vécu depuis leur naissance, et après avoir visité un grand nombre de grands producteurs de la France avec Alvaro. Dévouement passionné à la Bierzo deux côtés Palacios sont nés, pas de bons vins de raisin Mencia, mais les vins premières grandes de la zone grande, peut-être un jour le nord-ouest du Priorat.

Il semble que l'idée de Bierzo était déjà la tête d'Alvaro Palacios partir du moment où l'Espagne a couru la vente de barils pour les établissements vinicoles, et a été hiberné jusqu'à ce qu'il soit temps et les circonstances s'y prêtent pour démarrer le projet, une fois consolidé le travail de une douzaine d'années dans Priorat. En fait nous dit que dans un premier temps avait sans doute entre aller à développer ou à Priorat Bierzo. Il a finalement été décidé par le Priorat, et était de 10 ans plus tard, quand l'idée a été relancée, mais par Ricardo, qui lors de la visite de la zone, a été très heureux avec elle, renouant avec les idées latentes dans l'esprit d'Alvaro.

Les descendants de J. Palacios est le nom de l'entreprise que les deux ont été formés en l'honneur du père et grand-père de Richard Alvaro, décédé en 2000. A commencé à développer en 99, et devient peu à peu un entrepôt, l'achat de petits morceaux de vigne ... Ils ont une ancienne cave, pierre, à Villafranca del Bierzo, qui ont été entièrement restauré, et Alvaro décrit comme "agréable et confortable."

Maintenant deux vins différents, une plus basique, Bierzo simplement appelé, et un autre un peu plus spéciales, avec le nom de Corullón. Corullón est le nom de la ville où les vignobles sont situés. L'autre vin, Bierzo (pouvait garder que la marque est le même que le nom de ce nom?), Est fait avec des raisins issus de parcelles différentes en termes différents dans la zone. Dans son avis, les vins les plus prometteurs viennent de la fin de Corullón. Certains des vignes nous aidera à comprendre la qualité des vins qu'ils produisent, comme les autres vignobles de renom tels que L'Ermita de Priorat, La Coulée de Serrant, dans la Loire et La Côte-Rôtie Landonne. Exposition sud, vieilles vignes, argilo-calcaire des sols schistosomiase ... Selon Alvaro "en 2001, il ya un changement dans la ligne de vins, comme il est probable qu'ils ne parviennent pas à faire Bierzo et se concentrer sur Corullón, la production de certains vins provenant d'exploitations spécifiques à l'intérieur d'une période de Corullón. Tout cela est encore indécis, comme nous tous articles dans le canon et non pas tous définis. Mais la qualité et la personnalité de l'année 2001 est fascinant. "

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