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Castillo de Perelada

Castillo de Perelada

Adresse:
Plaça Del Carme, 1
Ville:
Perelada (Code postal 17491)
Emplacement:
Girona, Catalogne
Pays:
Espagne
Téléphone:
(+34) 972 538 011
Fax:
(+34) 972 538 277
Site internet:
http://www.castilloperelada.com/

Castillo de Perelada est situé au coin nord-est de la Catalogne, dans la province de Gérone. L'aire de production comprend 40 municipalités et couvre les pentes de la Sierra de Rodes et de l'Albera, décrivant un arc de Cap Creus à appeler d'Emporda Garrotxa.

Le climat est influencé par le vent du nord, le vent fort de nord qui affecte les cultures. Sinon, les hivers sont doux avec quelques gelées, des étés chauds, mais modérée par l'action de la brise marine. En ce qui concerne les précipitations, est sur le point de 600mm. année.

Les sols sont généralement pauvres, granitiques dans les zones montagneuses de la plaine alluviale sur l'ardoise dans la bande côtière.

Les raisins blancs sont Garnacha Blanca, Macabeo, Muscat, Xarel.lo et chardonnay. En revanche encres sont le Carignan, Grenache, Syrah, ull des llebre / Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.

Le Castillo De Perelada produit des vins et des cavas depuis l'entrée de gamme jusqu'au haut de gamme et de prestige.

La finca Malaveïna est l'un des vignobles les plus prometteurs du Castillo de Perelada. En effet, ce vignoble a conduit à la production d'un vin de grand caractère, permettant le développement du premier vin de "parcelle", le Castillo Perelada Finca Malaveïna.

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