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Abbaye de Chimay

Abbaye de Chimay

Adresse:
Route Charlemagne, 8
Ville:
Baileux (Code postal 6464)
Emplacement:
Bourlers, Belgium
Pays:
Belgique
Téléphone:
+32 (0)60 / 21.03.
Fax:
+32 (0)60 / 21.34.
Site internet:
http://chimay.com/labbaye/

Les moines cisterciens au travail mis le même effort de perfection qu'ils ont mis dans leur vie de prière et d'étude. Au fil du temps elle a développé un véritable art de la brasserie et le fromage à l'Abbaye de Scourmont à Chimay.

Quels seraient les bières trappistes et des fromages de Chimay sans longue tradition monastique qui avait fait sa saveur authentique? Vous avez besoin de savoir un peu d'histoire pour comprendre l'esprit qui a inspiré ces moines pendant des siècles ...

Abbaye de Scourmont:

Au cours de l'été 1850, un petit groupe de moines installés dans le plateau sauvage de Scourmont, près de Chimay. Autour du monastère, construit une ferme, une brasserie et une fromagerie.

Abbaye de Scourmont développé diverses activités économiques, ce qui a permis la croissance de l'emploi dans la région.

Bière de confiance et les revenus sont alloués aux services sociaux:

La bière de Chimay, produite exclusivement dans le Scourmont abbaye Notre-Dame de, est l'un des 7 bières dans le monde qui peuvent porter le logo "Authentic Trappist Product".Ce logo certifie que le produit provient en fait d'une abbaye trappiste, qui a été fabriqué sous le contrôle et la responsabilité de la communauté trappiste religieuse et la plupart des recettes perçues de la vente sera utilisé pour les services sociaux les plus ( les profits sont versés à des œuvres sociales).

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