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Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2007 (56,14€), un vin effervescent des caves Recaredo de l'appellation Cava à base de raisins de 2007. Selon les utilisateus d'Uvinum, c'est un Cava qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 94.

Caractéristiques · Recaredo Reserva Particular Brut Nature

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Cava (Catalogne,Espagne)
Cave: Recaredo
Volume: 75 cl
Notation: RP94
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Recaredo

Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2007

DÉGUSTATION DE Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2007:

  • Vue: jaune d'or, bulles fines et délicates
  • Nez: complexe, minéral, les noix, les agrumes, l'anis et le fenouil.
  • Boca: complexe, minéral, équilibré et fruité.

APPELLATION: Cava.

RAISINS: Macabeo et Xarel·lo.

VIEILLISSEMENT: Un minimum de 9 ans et 9 mois (117 mois) dans les caves.

PRÉPARATION: Xarel.lo Mosto vinifié en fûts de chêne.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 12%

Recaredo

Les origines de Cava Recaredo: Josep Capellades Mata cave a commencé à travailler en 1924 et fonda la cave qui aujourd'hui portent le nom de son père, Mata Recaredo Figueres. Aujourd'hui, le fils du fondateur, Josep Casanovas et Antonio Mata, qui dirigent la cave pionnier dans le développement de...

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Plus d'avis sur Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2007

Publié le 20.05

4/5

Il offrait au nez des notes de levures. Notes grillées et toatées.
Une bonne recommandation, sans doute.
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Résumé des notes

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