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Robert Parker prépare-t-il sa retraite ?

 TAGS:Robert Parker a annoncé qu’il cessera de faire des critiques de vins de Californie à partir du premier février, et qu’il va déléguer cette tâche à son collaborateur Antonio Galloni. 

Parker a peu à peu cédé sa place à ses collaborateurs, se réservant uniquement à ses zones favorites. Ainsi son entreprise peut s’étendre sur plus de zones et déguster plus de vins, même si certains pays n’auront pas le plaisir d’avoir l’opinion directe du dégustateur historique, et devront plutôt se contenter des impressions du « délégué » correspondant, Jay Miller dans le cas de l’Espagne.

Depuis le début, ce mouvement à vouloir déléguer sans perdre une miette d’influence, se présente comme une façon d’étendre la capacité de l’équipe de Parker afin d’atteindre plus de zones. Ici, en revanche, il s’agit d’une attribution pour enlever du travail au chef, anticipant une possible retraite.

Les doutes surviennent alors aux élaborateurs. Cela vaut-il la peine de faire du vin au goût de Parker si ce n’est pas lui qui le déguster ? Si jusque là les élaborateurs avaient une idée plus ou moins bonne sur les goûts de Parker, et surtout de comment faire un vin susceptible d’avoir une meilleure note, désormais ils se demandent si ces nouveaux responsables vont garder les critères d’évaluation de Parker, ou bien si ils suivront leur propres critères et dans ce cas il faudra reprendre à 0 la conquête des goûts de ses successeurs, par exemple de Antonio Galloni.

Galloni n’est pas tellement attiré par les vins avec un palet mûre et concentré, mais plutôt par la particularité du vin, ce qui provoque donc une importante différence avec le grand gourou. Parker raconte qu’il va suivre de prés les vins californiens et même qu’il va participer aux dégustations verticales ou de grands vins, cependant les dégustations « routinières » pour les guides seront pour Galloni.

Avec ce changement, la liste de collaborateurs de Parker et ses aires d’attachement seront :

  • Robert Parker : Bordeaux, Vallée du Rhône, Vieilles années de Bordeaux et certains vins de Californie
  • Antonio Galloni : Italie, Champagne, Chablis, Côte d’Or, Californie
  • David Schildknecht : Allemagne, Loire, Beaujolais et Mâconnais, Côte Est des États-Unis, Autriche, Europe de l’Est, Languedoc-Roussillon et Jura
  • Jay Miller : Oregon, Washington, Amérique du Sud et Espagne
  • Lisa Perrotta : Australie et Nouvelle Zélande
  • Neal Martin : Afrique du Sud
  • Mark Squires : Israël, Portugal et Grèce

Un 95 de Parker sera-t-il le même que celui de Perrota ? Cela voudrait dire que Parker serait devenu une marque. Est-ce juste ? N’y aurait-il pas d’opinions, dans le monde du vin, aussi valides que celles de ces « assistants » ? Ou doit-on cherche un nouveau grand gourou ?

Les vins avec 100 points Parker

Perfect VinLes vins avec 100 points Parker ont du succès et des ventes assurées. Aujourd’hui nous vous présentons la liste complète des vins qui ont obtenu le meilleur score selon ce système d’évaluation. Comme vous devez le savoir, la France est différente des autres pays par la qualité et la variété de ses vins, et c’est le premier pays en nombre et en montant en matière de grands vins.

En seconde position, derrière la France, se trouvent les États-Unis, ce qui est logique étant donné que Robert Parker est américain, il est donc évident que beaucoup de vins américains sont goûté.

Parmi les participants de cette liste, les Premiers et Grands Crus de Bordeaux et de Bourgogne sont fréquent, avec l’inclusion également de nombreux vins du Rhône. Espérons que chaque année nous pourrons continuer à profiter de nouveaux ajouts

Voici la liste complète des vins ayant obtenu 100 points Parker :

Robert Parker prépare-t-il sa retraite?

GalloniRobert Parker vient d’annoncer le 1er février dernier qu’il arrêtait les critiques des vins Californiens, et que cette tâche serait sous la responsabilité de son collaborateur Antonio Galloni.

Parker cède ainsi un rôle clé à ses collaborateurs, en se réservant seulement pour ses zones vinicoles préférées. Ainsi son entreprise peut se concentrer sur plus de zones et examiner plus de vins, bien que quelques pays ne pourront donc pas avoir l’honneur d’avoir une opinion d’excellence du dégustateur historique, et devront se contenter des impressions du « délégué » correspondant.

Depuis cette vague de délégation (sans perdre de vue l’excellence des notes attribuées aux vins) on imaginait là une forme d’agrandir les équipes et ainsi permettre à Parker d’atteindre plus de zones. Mais dans ce cas, il s’agit plus d’une réorganisation pour retirer du travail au doyen et peut-être anticiper une retraite proche.

Des doutes apparaissent parmi les producteurs. Vaut-il la peine d’élaborer un vin selon les goûts de Parker si ce n’est même pas Parker qui les goûte ? Jusqu’à présent les producteurs avaient plus ou moins une idée des goûts de Parker, et comment élaborer un vin selon certains critères qui seraient susceptibles de lui plaire et ainsi obtenir une meilleure note. Désormais, ils se demandent si les nouveaux responsables continueront avec les mêmes critères d’évaluation ou avec leurs propres goûts et par conséquent s’ils devront tout reprendre depuis le début pour plaire aux palais des nouveaux experts. Tel qu’Antonio Galloni pour l’Espagne.

Galloni par exemple, est d’avantage attiré par la propre idiosyncrasie du vin que par les vins au goût mur et concentré, c’est pourquoi il y a déjà une différence substantielle par rapport au grand gourou. Parker déclare qu’il suivra de près les vins californiens et qu’il continuera à participer aux dégustations verticales de grands vins, mais les dégustations « routinières » pour les guides, Galloni s’en chargera.  

La liste de collaborateurs de Parker et ses zones d’action seront :

Est-ce pareil un 95 points d’un Parker que d’un Perrota ? Cela voudrait dire que Parker s’est certainement converti en marque. Est-ce juste ? Y aura-t-il des opinions autant valorisées dans le monde du vin parmis celles de ces « assistants » ? Ou faudra-t-il chercher un nouveau gourou ?