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Radioactivité pour déterminer l’âge d’un vignoble

 TAGS:undefinedDes scientifiques de l’Université de Californie à Berkeley entre autres, ont commencé à perfectionner les systèmes qui déterminent l’âge du vin à travers des études de radioactivité de grande importance pour nos palais.

Peter Hosemann est professeur dans le département  d’ingénierie nucléaire à l’Université de Californie à Berkeley et a expliqué que l’élément radioactif césium-137 est présent à des niveaux très bas dans l’environnement. Cette recherche de radioactivité à commencé à se mettre en place dans tous les vins depuis 1945 jusqu’à aujourd’hui à propos de l’année du premier essai d’armes nucléaires et elle se révèle très bénéfique pour notre santé. 

À propos du césium-137 Hosemann a ajouté:  » il vient des essais nucléaires et il se trouve dans le sol, ayant la possibilité de rentrer dans les plantes et leurs fruits à travers les racines. Dans le cas du vin, la petite quantité qui pénètre dans les raisins reste coincé dans le liquide pendant le processus de mise en bouteille » de sorte qu’il est nécessaire de confirmer ou écarter la présence de l’élément radioactif avant qu’il n’arrive dans les rayons. Probablement tout le vin mis en bouteille à partir de 1945, que ce soit le vin rouge comme le vin blanc, contient des traces des isotopes.

De leur côté les chercheurs de l’Université d’agriculture d’Athènes sont d’accord à propos de l’efficacité de cette technique utilisée par Hosemann après avoir avoir préparé un document en 2012, sur la détermination des origines géographiques des aliments, au moyen de l’analyse des éléments des terres rares, telles que les particules radioactives. 

Ce type d’analyses chimiques ont commencé à être appliquées à des produits aussi variés que le sont les tomates, les produits laitiers et le miel, entre autres, pour contribuer à déterminer leur origine géographique. Les scientifiques voient dans ces techniques un moyen efficace pour lutter contre la fraude d’aliments et de boissons rares. « l’analyse des isotopes des éléments principaux fait que cette méthode est très robuste, et qu’elle est une preuve de falsification fiable, puisque sa modification artificielle est très difficile » a-t-on indiqué dans un document de 2013 dans la revue Food Chemistry.

De sorte que maintenant on sait qu’il existe une façon de déterminer l’âge, la légitimité et l’origine géographique du vin et d’autres aliments à travers des essais de radioactivité, en rassurant un peu plus les consommateur sur la sécurité de ce qu’ils adquièrent et emmènent chez, en particulier ces vins de grande valeur.

Aujourd’hui nous vous recommandons 2 grands vins antérieurs à 1945, pour que vous profitiez d’une vin sans radioactivité:

 TAGS:Lafite Rothschild 1944Lafite Rothschild 1944

Lafite Rothschild 1944, reconnu comme premier cru, d’un millésime presque impossible à obtenir, seulement pour des sybarites

 

 

 TAGS:Château Mouton Rothschild 1892Château Mouton Rothschild 1892

Château Mouton Rothschild 1892, l’un des vins les plus importants du monde

 

La Foire aux Vins fait sa rentrée

La Foire aux Vins est une spécialité française… Chaque année au mois de septembre en même temps que les enfants, la Foire aux Vins s’affiche…

Mais la Foire aux vins, qu’est-ce que c’est?

C’est la vente de vins à des prix exceptionnels ou presque. Les soldes du vin à ceci près qu’on ne brade pas la collection passée et qu’on peut y faire d’excellentes affaires. En effet, on peut trouver des grands vins comme des cuvées plus modestes à des prix fantastiques. 

Au départ, le concept a été beaucoup critiqué car la foire aux vins était organisée par les grandes surfaces et donc tout laissait à penser pour les consommateurs que les vins soldés devaient être forcément mauvais ou mal conservés. Cependant, de nombreux cavistes s’y sont mis eux aussi et elle connait de plus en plus d’amateurs.

Bien sûr, le phénomène a atteint la toile et beaucoup de sites de vente de vins en ligne proposent une sélection de vins pour la Foire aux Vins.

La durée de celle ci varie selon les boutiques. Chacun décide de la période durant laquelle il offrira ces prix attractifs et les conditions d’achat. Celles ci sont facilement consultables en ligne.

Aussi ne boudons pas la Foire aux vins car de nombreux vins de qualités y sont présentés à des prix très attractifs et c’est l’occasion de refaire une santé à votre cave après les vacances ou de la commencer.

Vous n’avez pas encore commencé? Quelques suggestions:

 TAGS:Maranges Louis Latour 2012Maranges Louis Latour 2012

Maranges Louis Latour 2012, tout le savoir faire Louis Latour dans ce vin de Bourgogne

 

 

 TAGS:Château Les Trois Croix Rouge 2007Château Les Trois Croix Rouge 2007

Château Les Trois Croix Rouge 2007, un vin de Bordeaux à un prix irresistible

 

 

 TAGS:Franck Phélan de Phélan Ségur 2006Franck Phélan de Phélan Ségur 2006

Franck Phélan de Phélan Ségur 2006, un grand Château pour moins de 20?

 

Les boutiques qui vendent sur Uvinum: Vintage and Co

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Cette semaine nous avons parlé avec les responsables de Vintage and Co, une des boutiques partenaire qui vend sur Uvinum, afin de mieux les connaître et comprendre leur vision du monde du vin et de la vente en ligne. Nous découvrirons également quelques-unes de leurs recommandations pour les amateurs de vin. Allons à leur rencontre!

Comment avez-vous commencé et quelle est votre spécialité?

Vintage and Co est un site de vente de vins en ligne lancé en 2001. Nous proposons un catalogue de 2500 références  dont 1500 vins de Bordeaux, des Champagnes, des vins de Bourgogne, du Rhône, de Provence et de Loire.

Vintage and Co est partenaire privilégié du Négociant à Bordeaux Ryst Dupeyron qui nous assure un approvisionnement au meilleur prix et de qualité ainsi qu’une logistique efficace et soignée. Ce partenariat nous permet de garantir une offre compétitive de Grands Crus de Bordeaux ainsi que vins moins reconnus.

Cependant, nous ne proposons pas seulement des vins, sinon également des spiritueux comme des Armagnacs et des whiskies.

Nous sommes spécialisés dans les Grands Crus de Bordeaux et les alcools millésimés. Nous offrons une large gamme de millésimes de 1904 à 2014 et un service d’étiquette personnalisée pour les cadeaux d’anniversaire, de mariage etc etc… Nous distribuons les Armagnacs Dupeyron, les Portos J.W Hart et les Whiskies Captain Burn. De très vieux millésimes sont disponibles comme l’Armagnac Dupeyron 1964 et le Porto Hart 1974.

Avec autant de vins, il est difficile de choisir. Voyons, quels sont les vins que nous recommande votre équipe?

Toute l’équipe souhaite partager avec Uvinum ses dernières découvertes:

 TAGS:Château d'Agassac 2009Château d’Agassac 2009

Château d’Agassac 2009: Un Cru Bourgeois qui mérite la reconnaissance d’un cru classé: une belle expression, de la finesse et de la volupté qui vont bien au-delà de la richesse du millésime

 

 TAGS:Château de Chantegrive 2009Château de Chantegrive 2009

Château de Chantegrive 2009, Un véritable coup de coeur!

 

 

 Un vin que vous avez appréciez récemment?

C’est un champagne que nous avons bu tout l’été durant la Coupe du Monde…

 TAGS:Taittinger Fifa World Cup CollectorTaittinger Fifa World Cup Collector

Taittinger Fifa World Cup Collector

 

Poulet à l’ail avec de la sauce au vin blanc

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Le poulet à l’ail et avec de la sauce au vin blanc est une recette espagnole traditionnelle et plus particulièrement andalouse, préparée avec du poulet, elle contient peu de calories, et en conséquence elle est idéale pour manger sans sentiment de culpabilité et pour la servir lors de repas familiaux, elle est aussi conseillée pour des personnes qui souffrennt d’hypertension. On peut utiliser également un vin liquoreux de Jerez, un vin effervescent ou le même vin blanc que vous avez utilisé pour faire la cuisine.

Le niveau de difficulté de préparation est bas et on peut le préparer si l’on a entre une demi heure et une heure disponible de temps libre, pour être servi comme deuxième plat et ne pas faire mauvaise figure face aux invités, à n’importe qu’elle époque de l’année.

Ingrédients:

  • 1/2 Poulet désossé et coupé en morceaux.
  • 2 cuillères d’ail en poudre.
  • 1/2 verre de vin blanc.
  • De l’huile d’olive.
  • Du piment rouge.
  • Du sel selon le goût.

Préparation:

  1. Pas nº1: Prenez le ½ poulet désossé et coupé en morceaux pour l’assaisonner avec les ingrédients et ensuite le faire passer par l’ail en poudre pour lui donner une couche finale.
  2. Pas nº2: Mettez une poêle à fire à feu moyen avec une quantité d’huile d’olive suffisante pour couvrir le fond et la touche de piment rouge pour faire sauter les morceaux de poulet.
  3. Pas nº3: Avec l’huile chaude mettez les morceaux de poulet assaisonnés jusqu’à ce qu’ils prennent un aspect doré.
  4. Pas nº4: Retirez le poulet de la poêle et mettez sur celui-ci des quantités d’eau et de vin blanc égales, laisser cuisiner jusqu’à réduire la sauce qui se forme lorsque les épices se détachent de la poêle alors que l’eau et le vin s’évaporent.
  5. Pas nº 5: Vous pouvez chosir de prendre un récipient à part pour cette sauce ou simplement mettre sur des assiettes le poulet et lui ajouter la sauce à la fin.

Certainement votre famille et vos invités seront ravis avec le goût de ce plat et vous pouvez le servir avec une salade. En ce qui concerne le vin, le cava est idéal pour l’accompagner, un cava frais et avec de notes d’agrumes qui se marient à la perfection avec l’acidité du vin et les espèces du poulet. Aujourd’hui nous vous recommandons:

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Moët & Chandon Brut Impérial, doux et élégant

 

 

 TAGS:Laurent Perrier Cuvée Rosé BrutLaurent Perrier Cuvée Rosé Brut

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut, fruité et frais.

Les étiquettes les plus innovatrices de vin

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Sans aucun doute le monde du vin est fascinant, non seulement en raison du travail complexe que suppose sa production et les sensations sublimes qu’il apporte a notre palais, mais également en raison des spectaculaires campagnes publicitaires et les présentations du packaging que montrent chacun des vins.

Quelques uns se révèlent  si surprenants en matière d‘étiquettes de vin qu’ils deviennent une référence obligée en matière de publicité et ils éblouissent sûrement les consommateurs.

Vin dans une boîte de peinture: développée par McCann Vilnius, une agence de publicité de grande réputation en Lituanie, un vin dénommé Couleur nouveau dans une boîte de peinture à propos du lancement de la dernière récolte du Beaujolais Nouveau. L’étiquette possède une carte de couleurs qui indique combien on pourrait peindre sur la base de la quantité de verres de vin que l’on prend.

Vin Helvetica: Faisant honneur au roi des fontaines, cette étiquette conçue par Max Miedinger et Edouard Hoffman fait honneur à la fontaine préférée des designers du monde entier. L’étude WildWild a collaboré pour rendre possible ce lancement d’une édition limitée de 1300 bouteilles de vin de la Terre de Castille

Vin Ocasió: dessiné par Enric García, ce concept de vin a de fabuleuses étiquettes brodées à la main, elles sont inspirées des tables de la maison de sa chère grand-mère, cette gamme de vins est faite pour les fêtes et les cadeaux, d’où son nom. L’idée est qu’il fasse partie d’un vin du Priorat. 

 Vin K de Korta: Celui-ci est un vin plus représentatif des caves et vignobles Korta, cette vigne chilienne avec des racines basques a commandé le design de son étiquette à Ole Büro, à partir de celle-ci on peut apprécier le contenu des bouteilles, grâce à leur K estampée.

 OneTree Hill: ce vin possède une étiquette dessinée par l’agence Wondermint, qui a son siège à Sydney. Ce vin d’édition limitée fait partie d’une série pour les personnes qui soutiennent une campagne de Tree Hill, des arbres ayant été replantés après avoir été coupés il y a plus de 10 ans.

Quelques uns de ces designs arriveront dans les magasins tels que vous les voyez: d’autres, en revanche, sont des prototypes qui, malgré l’effort réalisé, n’arriveront pas à faire partie d’un vin, mais il est certain que tous inspireront des futures créations.  Dans le blog de The dieline vous pouvez voir ces designs et d’autres intrigants.

Vous voulez que nous vous recommandions deux vins avec un design original? Alors nous vous recommandons: 

 TAGS:Henri Abelé Titanic CollectionHenri Abelé Titanic Collection

Henri Abelé Titanic Collection

 

 

 TAGS:Moët & Chandon Ice ImpérialMoët & Chandon Ice Impérial

Moët & Chandon Ice Impérial

Listes de produits: une nouvelle forme d’organiser les produits qui vous plaisent le plus

À Uvinum nous essayons de vous offrir le processus d’achat le plus simple possible. Nous faisons des efforts chaque jour pour que vous puissiez trouver les produits que vous cherchez, pour que vous puissiez les acheter de façon rapide et confortable et nous sommes attentifs à vous personnellement au cas où un contretemps surgirait.

Aujourd’hui nous vous présentons les listes de produits:

Nous adorons raconter à nos contacts de Facebook, Twitter, Google+ et les autres réseaux sociaux  ce que nous avons pensé des derniers vins que nous avons goûté, de sorte que nous avons facilité les fonctions afin que vous puissiez évaluer les produits et les partager. Soyez bien sûr que nous prenons en compte la façon dont vous, les Uviners évaluez les produits! TAGS:undefined

  • Si simplement vous voulez mettre une note à un produit pour vous en rappeler à l’avenir, cliquez sur les étoiles situées en dessous de l’image du produit.
  • Si vous voulez, vous pouvez aussi donner écrire votre opinion. Rappelez-vous que vous qu’il n’est pas nécessaire que vous soyez un professionnel du secteur. Nous adorons les opinions sincères et proches!
  • À côté du bouton pour le garder comme l’un de vos préférés, vous pouvez voir le nombre de personnes qui l’ont déjà ajouté. Ainsi, vous aurez un autre facteur pour décider quel produit vous voulez acheter!

Et vous savez la meilleure?… Si vous faites partie de ceux qui aiment avoir les choses à leur place, vous pourrez créer vos propres listes sans sortir de la page du produit:

De façon facultative, vous pouvez également marquer votre profil comme privé pour que personne ne puisse voir vos listes de produits et d’autres informations. Mais si vous n’aimez pas le style Gollum et vous coulez que vos amis sachent où découvrir des inforamtion fraîches, vous pourrez avoir votre échantillonnage et le partager sur les réseaux sociaux. 

C’est vous qui décidez comment organisez vos produis: 

En plus, quand vous serez en train de voir concrètement une liste, vous avez 2 options que nous voulons vous faire remarquer parce que simplement vous allez les adorer:

L’une d’entre elles est de partager sur des réseaux sociaux. Cela fait toujours bon effet de faire un rappel utile passif-agressif sur facebook quand votre date d’anniversaire approche. 

L’autres est l’une de ces fonctionnalités qui apporte une valeur différentielle comme marketplace de qualité et innovant comme Uvinum. Il s’agit du système SmartCart.

Le système permet qu’avec un simple clic sur le bouton « ajouter tous les produits au chariot », le SmartCart choisisse de façon automatique la meilleure combinaison poue que vous payiez au moindre prix, en prenant en compte les frais d’envoi et de possibles remises avec chacun des fournisseurs de chaque produit.

Découvrez de nouveaux produits grâce à vous contacts.

Nous avons aussi renouvelé toute la section de contacts. Maintenant vous pouvez voir la liste des personnes que vous suivez et ceux qui vous suivent chez Uvinum. C’est une façon plus pratique de découvrir de nouveaux produits qui peuvent vous plaire aussi à vous. Vous allez sûrement trouver de bonnes idées pour ajouter à vos listes avec un seul clic.

 Vous avez déjà utilisé les listes d’Uvinum?. Allez-y et racontez-nous l’expérience.

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Ricard 1L

 

 

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Pastis Toni 1L

Des scientifiques prouvent l’existence de « lunettes de la bière »

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Des chercheurs de l’Université de Bristol affirment avoir démontré l’existence de « lunettes de la bière », en concluant que les femmes et les hommes commencent réellement à voir les autres personnes plus séduisantes après avoir bu quelques bières, c’est quelque chose dont a discuté comme d’une plaisanterie parfois mais c’est désormais un fait scientifique.

L’étude est intitulée : « La beauté est dans l’?il du buveur de bière » et cela a été l’un des 10 prix qui ont été distribués par l’Université de Harvard l’année dernière.

Comment faisant partie de l’étude, réalisée par des scientifiques de l’Union pour la Recherche sur le Tabac et l’alcool de l’Université de Bristol, on a demandé à des volontaires de regarder des photos d’hommes, de femmes et de paysages avant et après avoir bu de l’alcool.

Ensuité, divisés en 2 groupes, on a donné à un groupe de volontaires une boisson alcoolique et à un autre un placebo sans alcool et on leur a demandé de les noter en fonction de leur charme.

Les notes attribuées par ceux qui avaient consommé de l’alcool ont été plus hautes pour chaque image dans chaque catégorie, en comparaison avec le groupe de placebo sans alcool.

Olivia Maynard, qui dirige la recherche a dit au Bristol Post:

C’est quelque chose de très amusant mais il y a également un message sérieux. Si l’alcool fait changer la perception du charme d’une personne, alors cela pourrait être un facteur  dans le type de comportement à risque que l’on voit quand une personne est soule, comme les relations sexuelles sans protection. 

L’équipe de Bristol a comme prochain objectif d’élargir ses recherches aux pubs pour réaliser les essais de plus de 4 nuits dans 3 pubs de Bristol. 

Auparavant une équipe de scientifiques de France et des Etats-Unis a gagné le prix lg nobel de Psychologie, en démontrant que l’effet des « lunettes de bière » fait aussi que le buveur se sente plus séduisant.

Vous croyez aux effets de la bière?, ou s’agit-il d’études pour attirer l’attention?. Nous recommandons de boire toujours avec modération et toujours des boissons de qualité, comme celles que nous vous recommandons aujourd’hui.

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Lowenbrau

 

 

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Blanche de Bruxelles

Du riz avec des crevettes rouges géantes

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Le riz avec des crevettes rouges géantes est une recette typique de l’Andalousie, ce plat est servi durant toute l’année comme premier plat et il est vraiment simple à préparer.

En ayant une base de riz, son apport énergétique grâce à la présence de l’amidon est significative et les crevettes rouges géantes sont riches en protéines et ont peu de graisses.

Ingrédients

  • 4  crevettes rouges géantes de bonne taille. 
  • 300 grammes de riz rond.
  • 1 grand oignon
  • 1 petite cuillère de piment doux
  • Un peu de safran
  • 2 tomates
  • Le double de volume utilisé pour le riz comme bouillon de poisson
  • verre de vin blanc
  • 1 verre de brandy
  • Du sel
  • Du poivre
  • De l’huile d’olive vierge 

Préparation:

  1. Pas nº1: pour commencer décortiquer les crevettes rouges géantes en laissant la partie de la queue intacte. Mettez de côté les têtes et la carapace.
  2. Pas nº2: Les têtes et les coquilles laissées de côté mettez-les dans une casserole avec de l’huile d’olive vierge et mettez-les à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient un peu dorées. 
  3. Pas nº3: pressez avec une fourchette légèrement les têtes et la carapace dorées pour qu’elles lachent leur jus dans l’huile d’olive vierge et ajoutez un verre de brandy.
  4. Pas nº4: attendez que l’alcool s’évapore dans la préparation et ajoutez le piment doux en remuant constamment. 
  5. Pas nº5:  ajoutez maintenant les tomates coupées en petits cubes et faites les revenir pendant 5 minutes
  6. Pas nº6: C’est le moment d’ajouter le bouillon de poisson et de le laisser boullir pendant 20 minutes pour filtrer et réserver.
  7. Pas nº7: Dans la casserole faites frire dans de l’huile d’olive l’oignon coupé, pour ajouter ensuite les 300 grammes de riz avec le safran et faire revenir le mélange pendant une minute. 
  8. Pas nº8:  maintenant ajoutez le verre de vin blanc à la préparation et attendez qu’il s’évapore pour rajouter le bouillon réservé avant pour laisser cuire pendant 18 minutes à feu doux
  9. Pas nº9: Vous devez couper les crevettes rouges géantes pour faire sortir l’intestin et les griller légèrement.
  10. Pas nº10:  En servant mettez un lit de riz et les crevettes rouges géantes par dessus de manière à décorer.

Et avec quel vin nous vous le recommandons? malgré son goût fort qui pourrait parfaitement aller avec un vin rouge, c’est un plat parfait pour un vin blanc, comme nous vous le recommandons aujourd’hui:

 TAGS:Château Latour-Martillac Blanc 2010Château Latour-Martillac Blanc 2010

Château Latour-Martillac Blanc 2010

 

 

 TAGS:Rivesaltes Ambré Domaine Parcé 2005Rivesaltes Ambré Domaine Parcé 2005

Rivesaltes Ambré Domaine Parcé 2005

Fraude dans le monde du vin: la moitié du Château Lafite vendu en Chine est falsifié

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En Chine le problème des vins falsifiés s’est aggravé, récemment un fonctionnaire de haut rang du gouvernement a prévenu du caractère frauduleux du vin vendu en Chine. Le problème est important car la Chine est l’un des marchés émergeants les plus importants dans le secteur du vin. 

Il existe des possibilités que ce vin faux soit élaboré dans de bateaux arrêtés sur des eaux internationales, ce à propos de quoi Xinshi Li, le président de l’Académie Chinoise d’Inspection et de quarantaine  a affirmé: 

« Cles stations fausses en bateaux pour la falsification de vins sont l’aspect le plus frappant de cette situation ». 

On croit que non seulement des vins Chateau Lafite seraient en train d’être falsifiés mais également beaucoup d’autres vins haut de gamme dans ces bateaux avec une qualité moins bonne pour multiplier les gains.

Depuis l’année dernière des fonctionnaires du gouvernement ont tiré la sonnette d’alarme sur l’augmentation des falsifications, mais le vin le plus falsifié en Chine est le Château Lafite.

L’une des mesures prises par le gouvernement consiste dans le lancement du PEOP (Protection d’Origine du Produit) pour étiqueter les vins authentiques et ainsi garantir leur qualité et leur origine sur le marché.

Ces étiquettes  avec le PEOP ont des codes visibles et invisibles et un code de réponse rapide pour que les consommateurs et les fonctionnaires des douanes puissent vérifier les origines des bouteilles en les suivant à la trace.

Les producteurs de vin de Bordeaux qui désirent mettre cette étiquète sur leurs vins doivent obtenir un certificat auprès du gouverment chinois.

L’importance des exportations de Bordeaux en Chine atteint 20% de sa production, constituant ainsi l’un des plus grands marchés de Bordeaux dans le monde. 

Ces mesures paraissent efficaces pour combattre la fraude qui est en %u0153uvre avec le vin de Bordeaux, mais seul le temps dira s’il s’agit vraiment d’une solution efficace qui réussisse à mettre fin à cette situation.

Vous êtes un amoureux des vins de Bordeaux? Alors nous vous recommandons.

 TAGS:Château Lafite Rothschild 2006Château Lafite Rothschild 2006

Château Lafite Rothschild 2006

 

 

 TAGS:Carruades De Lafite 1998Carruades De Lafite 1998

Carruades De Lafite 1998

Les domaines .wine et .vin suspendus

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Face à la suspension des domaines .wine et .vin tous types d’opinions se sont manifestées, la commission européenne a donné son soutien à la mesure en question selon laquelle les domaines seront suspendus pendant une période aproximative de 2 mois. 

Cette décision a été prise directement par la Corporation Américaine pour l’Attribution de Noms et Numéros sur internet (ICANN), pour aider les titulaires d’indications géographiques à se protéger des demandes qui puissent mettre en danger l’intégrité du secteur en question

De son côté Bruxelles juge que les programmes des domaines .wine et .vin ne doivent pas débuter tant que les droits des producteurs de vin et des consommateurs ne sont pas protégés. 

Avant la suspension des domaines .wine et .vin les usagers d’internet avaient la possibilité de les acquérir en gardant ou pas une relation directe avec les situations géographiques des sites webs du vin. L’une des conséquences les plus graves de ces risques c’est la dépréciation économique des appellations d’origine contrôlée, touchant évidemment celles qui ont le plus de valeur commerciale au niveau mondial. 

Parmi ses appellations d’origine contrôlée avec une grande importance sur le marché international se trouvent Rioja et Bordeaux, de sorte que bien que paraissant une mesure extrême la CE veut seulement assurer les droits et les normes de protection des indications géographiques pour qu’elles soient respectées sur internet comme elles le sont dans la vie quotidienne 

Mais face à cette réalité le regard de l’EFOW (Fédération Européenne des Vins avec Appellation d’origine) et la CECRV (Conférence Espagnole de Conseils Régulateurs Viticoles) sont plus méfiantes, craignant que l’on procèdera seulement à une délégation de ces domaines à l’avenir sans un véritable contrôle et protection comme cela est déjà arrivé. 

 TAGS:Château Grand Puy Lacoste 2004Château Grand Puy Lacoste 2004

Château Grand Puy Lacoste 2004

 

 

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Mouton Cadet Réserve 2005