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5 cocktails pour la fête des mères

5 cocktails pour la fête des mèresAujourd’hui, on met les mamans à l’honneur pour la fête des mères. Bien évidemment, elles devraient être célébrées tous les jours, nous sommes d’accord. En attendant, vous pouvez régaler votre mère – ou en dégustez vous-mêmes, si vous en êtes une – avec un de ces cinq cocktails pour remercier comme il se doit les chères mamans !

1. La Tequila Sunrise

On ne va pas se mentir, on sait tous (et toutes) qu’il s’agit d’un des cocktails préférés de la gente féminine. Et à raison. Tout en douceur et en élégance, ce cocktail peut offrir un vrai lever de soleil visuel (littéralement) … à condition qu’il soit bien réalisé. Pour ce faire, tout est dans la précision. Il faut d’abord mettre quelques glaçons dans le verre, y verser ensuite 4 cl de Tequila, suivis de 4 cl de sirop de grenadine et 16 cl de jus d’orange. Résultat : un magnifique – et délicieux – dégradé de couleurs !

2. Le Sex on the Beach

Pour les mamans qui aime la vodka et la fantaisie, le Sex on the Beach est le compagnon idéal. Avec également un beau visuel mais aussi beaucoup de fruits, ce cocktail ravira toutes les papilles, à condition d’aimer l’alcool bien corsé. La recette est très variée : 4 cl de vodka, 2 cl de sirop de pêche, 6 cl de jus d’orange, 6 cl de jus de canneberge. Sans oublier une tranche d’orange, de citron, de pamplemousse… et pourquoi pas un petit parasol maintenant que l’été montre son nez !

3. La Piña Colada

Qui dit été, dit Piña Colada ! Un cocktail dont raffolent les femmes, a fortiori les mères qui ont besoin d’un peu de repos et de détente. Pour leur faire plaisir en un temps record, il suffit de mélanger 4 cl de rhum blanc, 2 cl de rhum brun, 12 cl de jus d’ananas et 4 cl de lait de coco. Direction le soleil, la plage, la mer… Cela peut aussi être une bonne manière de lui annoncer des vacances bien méritées sous les cocotiers !

Fête des Mères: 5 cocktail pour célébrer - Uvinum

4. Le Cosmopolitan

Pour les mères plus téméraires qui veulent rester dans le sucré, n’hésitez pas à sortir le grand jeu : le Cosmopolitan ! Principalement composé d’alcool et non de jus, il promet une dégustation tout en élégance et intensité. Pour ce faire, versez dans un shaker 4 cl de vodka, 2 cl de triple sec, 2 cl de jus de cranberry et 1 cl de jus de citron vert. Mélangez avec toute votre énergie (et tout votre amour) et servez-le dans un verre à martini. Avec la touche finale, une petite rondelle de citron pour sublimer le cocktail !

5. Le Bloody Mary

Pour celles qui en ont assez du sucré, laissez-vous tenter par le classique et indémodable Bloody Mary. Si sa recette est plus élaborée, elle séduira à coup sûr les mamans si elle est parfaitement réalisée. Suivez le guide ! Versez dans un verre à mélange 4 cl de vodka, 12 cl de jus de tomates, 1/2 cl de jus de citrons, 1/2 cl de sauce worcestershire, 2 gouttes de tabasco, du sel de céleri, du sel et du poivre. Après avoir bien agité (sans oublier les glaçons), versez le mélange dans un verre “tumbler”. Vous pouvez même y ajouter une branche de céleri pour surprendre l’heureuse élue !

Cocktails de tequila

 TAGS:La tequila se boit en général seule ou avec quelques gouttes de citron ainsi qu?avec l?immanquable sel, mais son goût fort et pénétrant peut aussi être le protagoniste d?un cocktail. C?est pour cela que nous avons fais une compilation des cocktails les plus populaires préparés à base de tequila.

Tequila Sunrise

Ce cocktail haut en couleurs a été créé par Gene Sulit, vers les années 30 à l?Hôtel Arizona Biltmore, son nom est dû à la gamme de couleurs qui apparaît lorsqu?on le sert, qui ressemble au lever du jour (sunrise).

 Ingrédients

3 volumes de tequila

1 volume de sirop de grenadine

2 volumes de jus d?orange

1 rondelle d?orange et une cerise pour décorer

Glaçons

Comme le fruit donne beaucoup de goût au cocktail, il est préférable de ne pas utiliser de la tequila vieillie qui apporterai plus de goût. Un bon choix pourrait être le Tequila Blanco Viuda de Romero, pure, frais (et économique).

Préparation

Verse les glaçons dans un verre large.

Ajouter la tequila, puis ajouter le jus d?orange et finalement le sirop de grenadine.

Ne pas remuer.

Décorer le bord du verre avec une rondelle d?orange et une cerise.

Margarita

C?est sans aucun doute le cocktail le plus populaire fait à base de tequila, attribué au barman mexicain Don Carlos Orozco, qui l?aurait inventé pendant les années 40 dans la Cantina Hussong (Ensenada ? Mexique). Une autre version parle du restaurant Plaza de La Jolla (San Diego ? États-Unis), de la main du serveur Alberto Hernández en 1947. On ne sait pas quelle version est la bonne, mais nous sommes sûres que le résultat va au-delà de la polémique existante sur son auteur et créateur.

Ingrédients

7 volumes de tequila

4 volumes de Triple Sec

3 volumes de jus de citron

Glaçons

Une rondelle de citron pour décorer

Préparation

Frotter le bord du verre de margarita avec une rondelle de citron.

Ajouter les glaçons puis la tequila, le Triple Sec et le jus de citron.

Remuer doucement.

Décorer le bord avec une rondelle de citron.

C?est un cocktail classique, pour lequel on peut utiliser aussi bien de la tequila blanche que la reposées. Ici nous vous recommandons la Sauza Tequila Oro, une tequila dorée très douce et très appropriée pour la combiner avec du citron.

México Lindo

Un cocktail que fait honneur au pays de la tequila et à sa beauté.

Ingrédients

1 volume de tequila

1 volume de jus de citron

1 coup de curaçao

Glaçons

Préparation

Dans un verre à mélange, verser la tequila, le jus de citron, le curaçao et les glaçons.

Agiter pendant 20 secondes et servir dans un verre large.

On peut aussi le passer au blender.

México Lindo est un cocktail plutôt puissant, il a donc besoin d?une tequila ayant du corps et du goût, la meilleure que l?on puisse trouver. Chacun aura la sienne, mais il est clair que l?une des meilleures est la Tequila Jimador Edición Limitada Añejo, une des tequilas les mieux notées et pas seulement au Mexique, mais aussi dans le monde entier.

Si la tequila avec du citron et du sel ne vous va pas, essayez un de ces cocktails. Il changera votre opinion sur cet élixir mexicain. Et vous, comment aimez-vous la tequila ?