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Le cocktail Rob Roy

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Les coktails avec du whisky sont délicieux. Concrètement, aujourd’hui nous vous montrons un cocktail qui est réalisé avec cette liqueur et qui a une longue et intéressante histoire dans son avoir. Le cocktail Rob Roy mélange du whisky de type écossais, ce qui le distingue du cocktail Manhattan, car son goût sera aussi un peu différent.

Ce cocktail rend hommage au personnage d’Écosse, Robert Roy MacGregor, Rob Roy, celui que l’on appelle également le Robin Hood écossais. On raconte qu’il a commencé à être préparé dans le bar de l’hôtel Waldorf Astoria. Et, grâce à l’histoire de Rob Roy, il est devenu populaire dans différentes parties du monde, comme en Amérique, le cocktail a augmenté sa popularité. En conséquence, son origine est écossaise et il est préparé avec du whisky aussi dans cet endroit. 

Il faut souligner qu’il s’agit de l’un des seuls cocktails qui sont réalisés à partir de whisky écossais, puisqu’il n’y en a pas beaucoup. Cela est dû au fait que ce whisky est normalement un peu plus fort.

Ingrédients

  • 2 onces de whisky écossais
  • 3/4 d’once de vermouth italien rosso.
  • 1 doigt d’Angostura ou bien de bitter.
  • De la glace.
  • Cerise ou écorce d’orange

Préparation

Il est vraiment facile à préparer. Il suffit de mélanger les ingrédients que l’on cités auparavant dans un shaker avec beaucoup de glace. Après on le sert dans une coupe de cocktail qui auparavant doit être refroidie pour que l’on puisse le boire assez froid. On peut le décorer avec une cerise ou un peu d’écorce d’orange.

Variantes

Quelques unes des variantes du cocktail Rob Roy permettent de changer différents ingrédients, comme d’introduire un peu de Vermouth sec et d’un autre côté du Vermouth doux. Il y en a qui remplacent les vermouth doux par un d’un peu plus sec. Or, il faut bien reconnaître que le vermouth rouge et celui qui va le mieux, puisque son goût se marie mieux avec celui du whisky de type écossais.

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Cocktails de whisky

 TAGS:Pour certains, mélanger le whisky est un péché, pour d’autres pas du tout, cette fois, nous allons entrer dans ce dilemme et apporter les meilleurs cocktails fais à base de whisky, il ne reste plus qu’à les préparer et les déguster, ensuite laissez nous votre commentaire pour nous donner votre avis.

Manhattan

Ce cocktail est sans doute un des plus importants fais à base de whisky. L’invention de ce cocktail est attribuée à Jenny Jerome, épouse de Randolph Churchill, dont on raconte qu’il fut inventé lors d’une fête au New York City’s Manhattan Club, bien évidement sur l’île de Manhattan.

Ingrédients

5 volumes de whisky

2 volumes de vermouth rouge

1 goutte d’angostura bitter

1 cerise ou marasquin pour décorer

Préparation

Dans un shaker ou verre à mélange, ajouter le vermouth rouge et la goutte d’angostura bitter, puis  bien agiter.

Servir sans glace dans un verre de Martini, décorer avec un cerise ou un marasquin.

On peut aussi le préparer avec du vermouth sec, mais dans ce cas on décorera avec une rondelle de citron.

Pour ce cocktail, on utilise généralement du whisky de seigle ou du whisky canadien.

Rob Roy

Ce cocktail écossais, qui doit son nom à un des plus célèbres romans écrits par Walter Scott, dédié au héros écossais protagoniste de grandes aventures.

Ingrédients

1 volume de whisky écossais

1 volume de vermouth rouge

3 gouttes d’angostura bitter

Glaçons

1 cerise ou marasquin pour décorer

Préparation

Dans un shaker ou verre à mélange, ajouter le whisky, le vermouth rouge, les gouttes d’angostura bitter ainsi que les glaçons et bien agiter.

Servir dans un verre de Martini, décorer avec une cerise ou un marasquin.

On vous recommande, auparavant, de refroidir les verres pour ce cocktail.

Whisky Sour

Le goût de citron va toujours très bien avec les liqueurs distillées, le whisky ne fait pas exception.

Ingrédients

1 volume de jus de citron

1 volume de whisky

Sucre ou sirop

1 cerise ou marasquin pour décorer

Glaçons

Préparation

Dans un shaker ou verre à mélange, ajouter le whisky, le jus de citron, le sucre ou sirop et bien agiter le tout.

Servir dans un petit verre d’ouverture large et décorer avec une cerise ou un marasquin.

On peut aussi faire la préparation dans un blender.