Étiquette : légende de la bière

La bière et la légende de Gambrinus

 TAGS:Beaucoup de choses que l’on voit quotidiennement dans nos vie ont une histoire, voir dans certains cas une légende, et la bière n’échappe pas à cette imagination populaire que nous allons vous conter, nous sommes sûres qu’après la lecture de cette intéressante et fantastique légende, vous ne regarderez plus la bière du même ?il. De plus vous pourrez vous vanter de savoir comment et qui a inventé la bière, d’un point de vue mythologique bien évidement, même si nous pensons que cette version est bien plus amusante que la vraie.

La légende de la bière

Dans la célèbre ville de brasseurs belge de Fresnes dans les Flandres, aux alentours du XIIIª siècle, il existait un jeune apprenti vitrier qui s’appelait Gambrinus, ce garçon était éperdument amoureux d’une ravissante jeune fille, qui s’appelait Flandrine, mais l’amour étant capricieux, celui de Frandrine envers le pauvre Gambrinus n’était pas réciproque.

Grambinus désolé par le rejet de son aimée, n’eut pas de meilleure idée que celle de se ôter la vie, et pour cela notre jeune délogé parti vers la forêt du village pour s’y pendre et en terminer avec ce supplice amoureux, mais juste au moment précis où il allait abandonner ce monde, Gambrinus vit une apparition.

Il s’agissait du diable en personne, qui était remonté des enfers pour lui offrir un pacte en échange de son âme. Le pacte entre Satanas et Grambrinus était que le prince des ténèbres donnerait à Gambrinus le talent et le don nécessaires pour gagner l’amour de Flandrine, et si malgré tout il n’y arrivait pas, il lui montrerait comment l’oublier.

Dés lors, le jeune Gambrinus est devenu un excellent danseur et un habile musicien, des arts qu’il utilisa pour conquérir son aimée, mais sans succès, l’amour de Flandrine restait insaisissable. Le diable se vit obliger de remplir la deuxième partie de son pacte, il devait lui apprendre à oublier pour toujours son aimé.

Respectant sa parole, le diable enseigna à Gambrinus à préparer une boisson amère, élaborée à base de malte, d’orge et de houblon, un élixir merveilleux qu’il appela ?bière?, cette boisson mousseuse bu par le jeune Gambrinus, avait le pouvoir de lui faire oublier le désamour de Flandrine et même de l’oublier pour toujours. Dès lors, le jeune Gambrinus est devenu roi, le roi de la bière. Aujourd’hui, Gambrinus est le patron non officiel de la bière en Belgique, mais c’est aussi le nom d’une célèbre bière belge.

Maintenant il est temps de goûter des bières et de décider laquelle se rapproche le plus de vos goûts, nous vous en recommandons donc quelques-unes très différentes:

Damm Inedit 50cl: Élaboration dirigée par Ferrán Adriá pour Cervezas Damm, c’est une bière douce, peu amère, avec des touches citriques et très fraîche. Une bière lager crémeuse pour en profiter à tout moment. Divine.
Rochefort 8: Une des célèbres bières trappistes. Les bières trappistes sont ces bières avec une recette traditionnelle d’une abbaye qui s’élabore toujours dans la propre abbaye, sous le contrôle des moines et dont une partie de bénéfices est reversée à une ?uvre bénéfique. Garantie de tradition.
Chimay Rouge: Parmi les bières trappistes la Chimay est la plus commerciale et la plus économique de toutes. Douce, légèrement sucrée et très bonne pour un moment agréable.
Duff Beer: La préférée de Homer Simpson. D’Allemagne nous arrive la bière officielle de la famille Simpson. Une blonde fraîche, mousseuse et avec une touche amère sur la fin, parfaite pour l’apéritif.

Pour laquelle vous inclinez-vous ? Tradition, innovation ou bière d’auteur? Laquelle est votre préféré?

La bière et la légende de Gambrinus

Gambrinus

Nos consommations quotidienne ont pour la plupart une histoire, et pour certaine une légende. La bière n’est pas à l’abri de l’imagination populaire, et après avoir lu sa légende extraordinaire, vous ne boirez pas vos bière comme auparavant. En plus de pouvoir vous vantez de savoir comment et par qui la bière fut inventé, vous trouverez cette version plus divertissante que crédible.

La légende de la bière

C’est au XIIIème siècle , dans le petit village belge de Fresnes dans la Flandre, qu’un jeune apprenti vitrier qui portait le nom de Gambrinus, tomba éperdument amoureux d’une belle jeune femme qui s’appelait Flandrine. Cependant, au plus grand malheur de Gambrinus, la belle ne ressentait rien de réciproque.

Gambrinus dévastée par le rejet de sa bien-aimée, n’avait pas de meilleure idée que de mettre fin à sa vie. Il s’enfuit dans les bois du village, pour en finir et se libérer de ce supplice amoureux, quand soudainement il lui vint une apparition.

Il s’agissait du diable en personne, qui était remonté des enfers pour faire un pacte avec le malheureux en échange de son âme. Le prince des ténèbres allait confier à Gambrinus le don de gagner l’amour de Flandrine, ou de tout simplement l’oublier.

Depuis lors, le jeune Gambrinus devenu un excellent danseur et un musicien habile, il voulut user de l’art pour gagner sa bien-aimée, mais ce fut sans succès, l’amour de Flandrine lui était toujours insaisissable. Il fallut donc que le diable lui enseigne le second trait du pacte, qui consistait à oublier la jeune femme.

Le diable respecta sa parole et montra à Gambrinus comment oublier Flandrine, et ce en préparant un breuvage amer, à base de malte, d’orge et de houblon. Cet élixir si merveilleux s’appelait « la bière ». Cette boisson mousseuse, fit oublier au jeune Gambrinus le moindre souvenir de Flandrine. Depuis cet instant, Gambrinus devint le roi de la bière. Aujourd’hui Gambrinus est le patron officieux de la bière en Belgique, en plus d’être le nom d’une célèbre bière belge.

A présent il est temps de goûter quelques bières et de choisir celle qui est la plus en harmonie avec vos goûts. Nous vous recommandons ici quatre bières très différentes les unes des autres :

  • Damm Inèdit 50cl: Son élaboration est dirigée par Ferran Adria pour Damm Beers. C’est une bière légère et fraîche, avec peu d’amertume et des notes d’agrumes. Une bière blonde crémeuse à déguster à tout moment. Divine.
  • Rochefort 8 : L’une des plus célèbres bières trappistes. Les bières trappistes sont des bières à recette traditionnelle qui sont toujours élaborées par des abbayes et dont une partie des bénéfices est consacrées à l’assistance sociale. Une grande bière de tradition.
  • Chimay Red (Rouge): Parmi les bières trappistes, la Chimay est la plus commercialisée de toutes. Douce et légèrement sucrée elle convient parfaitement à un moment agréable.
  • Duff Beer: La préférée d’Homer Simpson. C’est d’Allemagne que nous parvient la bière officielle de la famille Simpson. Une bière blonde fraîche, mousseuse, avec une légère tonalité d’amertume. Parfaite pour les apéritifs.

Laquelle choisissez-vous ? Préférez-vous la tradition, l’innovation ou l’originalité ? Quelle est votre favorite ?