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Une escapade de 48 heures? Bordeaux, la ville par excellence de 2017

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Le guide touristique Lonely Planet a désigné Bordeaux comme la meilleure ville à visiter en 2017. Reconnue au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2007, cette ville française entourée de vignobles est un mélange idéal de culture et de gastronomie où l’histoire, art et architecture coexistent avec une ample offre de vins, bistros, restaurants et pâtisseries de première classe. En un mot, un petit paradis à découvrir -si ce n’est déjà fait-.

Nous vous présentons ci-dessous une sélection de nos propositions pour que vous puissiez profiter des merveilles de Bordeaux pendant votre escapade du week-end. 

JOUR 1

PETIT-DÉJEUNER: CAFÉS ET PÂTISSERIES
Pour qu’elle soit belle, la journée doit commencer avec un délicieux café accompagné de la délicate pâtisserie locale. La vieille ville est l’endroit idéal pour prendre son petit-déjeuner. Vous y trouverez des endroits comme le Couleur Café ou Chez Pascal Dunes Blanches.

UNE VISITE DU CENTRE HISTORIQUE
Après le petit-déjeuner, promenade dans le centre pour découvrir la beauté monumentale de Bordeaux. Son urbanisme, œuvre de Louis-Urbain-Aubert de Tourny au 18è siècle, nous vous laissera pas indifférent. Parmi les lieux à voir, nous vous recommandons la cathédrale Saint-André, l’Esplanade des Quinconces et son Monument aux Girondins, l’Église Saint-Pierre, et la porte Cailhau.

GOÛTER UN PARADIS GASTRONOMIQUE
Le centre de la ville offre d’excellentes alternatives pour apprécier les bienfaits de la gastronomie locale : viandes, produits charcutiers et vins adaptés à tous les goûts et budgets. En ce qui nous concerne, nous  avons choisi d’essayer les délicatesses qu’offre la région telles que les œufs d’esturgeon chez Caviar Galerie, les foies gras d’oie de chez Lafitte ou les fromages de la Fromagerie Jean d’Alos. Tout cela accompagné d’un bon verre de vin.

Pour terminer le festin avec une touche de douceur, nous vous recommandons la chocolaterie centenaire  Darricau  ou de déguster les ganaches de Cadiot Badie ou les cannelés de Baillardran.

JOUR 2

PROMENADE LE LONG DE LA GARONNE
Le fleuve de la Garonne est un symbole de la ville et en conséquence, il mérite qu’on y fasse une promenade pour apprécier sa beauté. Les options sont nombreuses, comme le longer à bicyclette, que l’on peut louer, au voyage en bateau avec dégustation de vin et repas inclus.

MUSÉES
Bordeaux  a une grande tradition artistique, ce n’est en vain que la ville fut choisie par Francisco de Goya pour y passer les dernières années de sa vie. On peut d’ailleurs admirer une partie de ses œuvres ainsi que celles d’autres maîtres comme Picasso, Bruegel, ou Jeff Koons au Palais des Beaux-Arts.

Cependant, l’aménagement culturel dont la ville est le plus orgueilleuse est La Cité du Vin. Ce musée est un centre d’interprétation du vin qui réunit des échantillons vinicoles du monde entier.

AMBIANCE NOCTURNE
La nuit offre de nombreuses possibilités. Des bistrots qui proposent de la musique en direct où l’on peut accompagner son verre de vin avec des groupes de jazz locaux ; jusqu’aux restaurants les plus connus. Et pour les plus fêtards, il existe pléthore de discothèques, mais elles ferment toutes avant 2h30 du matin.

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