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L’heure idéale pour chaque cocktail

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Tous les cocktails ne se prennent pas le soir: il existe des cocktails appropriés pour l’heure de midi, pour le milieu de l’après-midi et pour des occasions spéciales et la question est de savoir quel est le mieux adapté et quels sont nos besoins.

Il existe différents types de coktails en fonction de l’heure à laquelle nous pouvons les prendre. 

  •  Cocktails energétiques: ceux-ci sont faits pour être bus entre 7 et 9h du matin, ils ont un faible degré d’alcool. Quelques uns d’entre eux sont le Rabbit Punch et l’Algarrobina. 
  •  Cocktails revitalisateurs: ceux-ci sont parfaits pour éliminer la gueule de bois du lendemain, ils sont pris entre 9 et 11 heures du matin. Quelques uns d’entre eux sont Bull shot, Screwdriver ou Bloody Mary.  
  • Cocktails pour le milieu de la matinée:  ce sont généralement des cocktails fruités appropriés pour être bus entre 11 et midi, quelques uns d’entre eux sont le Fuit Punch et la « piña colada« . 
  • Apéritifs: Ceux-ci sont accompagnés d’olives ou de chips, ils se boivent entre midi et 2 heures de l’après-midi, parmi ceux-ci on trouve le Pisco Sour, le Martini et le Manhattan.   
  • Cocktails digestifs: appelés également cocktails du milieu de l’après-midi, ce sont ceux que nous prenons entre 1 et 6 heures de l’après-midi juste après le déjeuner ou le repas, comme l’Alexander, le Rusty Nail et le Fruit Cobblers.
  • Cocktails pour terminer la journée:  Ce sont les coktails que nous savourons après une longue journée, de 6 heures de l’après-midi à 10 heures du soir.   Quelques uns d’entre eux sont le San Francisco, le Black Hawk et le White Spider. 
  • Cocktails pour des occasions spéciales: Ce sont ceux que nous dégustons dans les moments de fête, comme des mariages et autres célébrations avec toast. Parmi ceux-ci il y a le Black Velvet et le Bellini. 

Et pour vous, quelle est la meilleure heure pour prendre un cocktail?, Y-a-t-il un moment de la journée où vous en avez le plus envie. 

 TAGS:Pastis 51 1LPastis 51 1L

Pastis 51 1L: un pastis élaboré en France et avec une teneur en alcool de 45º.

 

 

 TAGS:Brockmans GinBrockmans Gin

Brockmans Gin:  un gin de Angleterre et avec 40º de teneur en alcool. La communauté d’Uvinum note Brockmans Gin avec 4,2 points sur 5.

 

 

 

*Images Uvinum et Luis Tejero (flickr)
 

3 cocktails avec de la bière qui animeront votre printemps

 TAGS:undefinedL’avantage des cocktails avec de la bière est que vous pouvez les boire pendant la journée, avec le déjeuner et en bonne compagnie le week-end. Et maintenant, avec l’arrivée du printemps, c’est un bon moment pour commencer à les deguster. Ne les râtez pas!

Brass Monkey

Ce cocktail est idéal pour en profiter pendant le déjeuner ou le repas. Son goût citrique se révèlera rafraîchissant au palais.  

Ingrédients:

  • 120 millilitres de jus d’orange.
  • 360 millitres de bière de blé
  • De l’amer d’angostura selon le goût

Préparation:

  1. Versez le jus d’orange dans un verre de bière auparavant refroidi au frigo.
  2. Ajoutez de façon progressive la bière jusqu’à compléter le verre.
  3. Décorez la partie supérieure avec quelques goûtes d’amer d’angostura

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Hoegaarden Grand Cru est une bière blanche (weißbier) originaire de Belgique, élaborée par la méthode de la fermentation basse qui a un ABV de 8º.

 

 

Gingembre Shandy

Ce cocktail au goût légèrement épicé grâce au gingembre est une manière particulière de profiter d’un cocktail pendant le week-end.  

Ingrédients:

  • 120 millilitres de bière au gingembre
  • 180 millilitres de Pale Ale
  • Du gingembre confit selon le goût

Préparation:

  1. Dans un verre bas mettez de la glace jusqu’à la moitié de sa capacité.
  2. Versez la bière au gingembre dans le verre avec de la glace.
  3. Ajoutez peu à peu la Pale Ale jusqu’à compléter.
  4. Décorez le cocktail avec un peu de gingembre confit sur le bord.

Vous pouvez remplacer le rafraîchissement de gingembre, mais cherchez-en un qui ne soit pas trop sucré comme Bruce Costes.

 TAGS:Coopers Pale Ale 375mlCoopers Pale Ale 375ml

Coopers Pale Ale 375ml est une bière pale ale d’Australie qui a un ABV de 4º. 

 

 

Michelada

La Michelada est un cocktail qui mélange plusieurs goûts. Vous pouvez le déguster déjà seulement avec les ingrédients adaptés.   

Ingrédients:

  • 120 millilitres de Pale Ale
  • 120 millilitres de jus de tomate
  • 15 millilitres de jus de citron vert
  • 1 petite cuillérée de sauce épicée.
  • 1/2 petite cuillérée de sel de céleri
  • 1/4 petite cuillérée de poivre noir
  • 1/4 petite cuillérée de togarashi (optionnel)
  • Du sel

Préparation:

  1. Givrez le bord du verre de whisky avec du sel sriracha ou rimming, si vous ne disposez pas de ceux-ci vous pouvez mélanger du sel avec du poivre de cayenne. 
  2. Remplissez le verre de whisky avec de la glace.
  3. Ajoutez tous les ingrédients sauf la bière et mélangez.
  4. Complétez le verre avec la Pale Ale.
  5. Servez immédiatement.

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Damm Inedit 75cl est une bière pale ale faite en Espagne élaborée à travers la fermentation haute qui a 4,8º d’alcool.

 

 

*Image: Octavio Troncoso (flickr)
  

3 cocktails pour ce printemps

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Le monde des cocktails est très vaste et  nous offre des variétés délicieuses pour en profiter en bonne compagnie, si vous vous vous décidez à en préparer plusieurs pendant ce printemps, suivez ces recommandations: 

Mojito à la fraise

Ce mojito compte comme ingrédient principal la fraise, riche en vitamine C et extrêmement rafraîchissante. 

Ingrédients:

  • 3 ou 4 grandes fraises.
  • De la glace pilée.
  • 10 millilitres de rhum blanc
  • Plusieurs feuilles de menthe 
  • Jus d’un citron vert
  • 2 cuillérées de sucre brun
  • 50 millilitres de soda ou eau gazeuse
  • 50 millilitres de citronnade

Préparation:

  1. Mettez dans le verre de cocktail la glace pilée. 
  2. Triturez dans le mixeur les fraises avec le sucre et le jus de citron vert. Versez le liquide dans le verre de cocktail.
  3. Lavez les feuilles de menthe et placez-les dans le verre.
  4. Versez le rhum blanc dans le verre, suivi de la citronnade et du soda.
  5. Décorez avec quelques feuilles de menthe, pour le bord du verre utilisez une rondelle de fraise et une de citron vert et n’oubliez pas la paille.

 TAGS:Havana Club Añejo 3 AñosHavana Club Añejo 3 Años

Havana Club Añejo 3 Años
Corporación Cuba Ron est le producteur du Havana Club añejo 2 años, un rhum originaire de Cuba avec 40º d’alcool.

 

Appletini

L’appletini est réalisé de diverses façons, certaines personnes préfèrent utiliser de la purée de pomme tandis que d’autres utilisent de la liqueur de pomme. Le secret de la couleur est d’utiliser un peu de citron pour éviter que la pomme n’oxyde très vite.  

Ingrédients:

  • 45 millilitres de vodka
  • 29 millilitres de liqueur de pomme verte 
  • 7 millilitres de jus de citron 

Préparation:

  1. Mettez la totalité des ingrédients dans un shaker. 
  2. Ajoutez quelques cubes de glace pilée.
  3. Agitez et servez dans une coupe de Martini, auparavant refroidie.

 TAGS:Belvedere Vodka 1LBelvedere Vodka 1L

elvedere Vodka est le producteur de Belvedere Vodka, un vodka de Pologne qui a un volume d’alcool de 40º. La communauté d’Uvinum donne une note de 4 sur 5 au Belvedere Vodka

 

 

 TAGS:Liqueur de pomme Vert Joseph CartronLiqueur de pomme Vert Joseph Cartron

Liqueur de pomme verte Joseph Cartron des caves Joseph Cartron: une liqueur de fruit produite en France avec 18º degrés d’alcool. /small>

 

 

Gin Fizz

Le Gin Fizz  a comme ingrédient principal le gin et a été créé aux États-Unis. 

Ingrédients:

  • 3 parts de gin
  • 2 parts de jus de citron
  • 1 part de sirop de sucre ou 2 petites cuillérées à sucre.
  • 3 parts d’eau gazeuse
  • De la glace pilée

Préparation:

  1. Mettez dans le shaker le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
  2. Agitez et servez dans un verre long avec de la glace pilée
  3. Complétez avec de l’eau gazeuse et servez bien froid.
  4. On peut utiliser un verre pour mélanger au lieu d’un shaker, dans ce cas-là on devra remuer les ingrédients avec une cuillère.

 TAGS:Brockmans GinBrockmans Gin

Brockmans Gin des caves Brockmans Gin: un gin originaire d’Angleterre avec 40º d’alcool. Les usagers d’Uvinum donnent une note de 4,3 points sur 5 à Brockmans Gin. 

 

 

 *Image: Micky (flickr)
 

3 cocktails avec de la Vodka que vous ne pouvez pas râter

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La vodka est une boisson très versatile, et, pour cela, elle est idéale pour préparer des cocktails comme ceux que nous vous proposons aujourd’hui. Alors…n’hésitez pas, obtenez les ingrédients et profitez-en! 

Cosmopolitan

Ce cocktail se révèle doux et frais au palais, et il est fait avec des myrtilles et du citron. 

Ingrédients: 

  • 12 millilitres de Cointreau
  • 25 millilitres de jus de myrtilles rouges. 
  • Jus d’ ½  citron vert
  • De la Vodka à volonté
  • 6 cubes de glace pilée
  • 1 rondelle de citron

Préparation:

  1. Introduisez dans le shaker de la glace pilée, le cointreau, le jus de myrtilles rouges, le jus de citron vert et un jet de vodka selon votre goût.
  2. Fermez le shaker et agitez bien.  
  3. Dans une coupe de cocktail versez le mélange et décorez avec une rondelle de citron sur le bord. 

 TAGS:Skyy Vodka 1LSkyy Vodka 1L

Skyy Vodka est un vodka doux qui vient des États-Unis. Il est idéal pour des cocktails.

 

 

 TAGS:CointreauCointreau

Cointreau est un triple sec originaire de France qui a un degré d’alcool de 40%.

 

 

Russe Blanc

Le « Russe blanc » est un cocktail crémeux et surprenant, élaboré à partir de vodka et de liqueur de café. 

Ingrédients:

  • 30 ml de vodka
  • 25 ml de crème de café (le plus habituel est celui de Kahlúa)
  • Un demi-verre de crème de lait ou de crème liquide.
  • De la glace pilée

Préparation:

  1. placez la glace pilée dans un verre ample et bas et, à continuation, ajoutez la crème de lait.
  2. A continuation, ajoutez la vodka et la liqueur de café. 
  3. Remuez doucement et, si vous le désirez, ajoutez une touche de noix de muscade ou de cannelle.

 TAGS:Vodka Beluga 1LVodka Beluga 1L

Vodka Beluga 1L est une vodka originaire de Russie qui a un degré d’alcool de 40º.

 

 

 TAGS:Kahlua 1LKahlua 1L

Liqueur de café mexicaine célèbre dans le monde entier. 

 

 

Absolut Gibson

Ce cocktail doit son nom à un diplomate abstème du même nom, qui devait assister à des cocktails fréquemment pour des raisons professionnelles et demandait au barman qu’il lui remplisse un verre avec de l’eau et qu’il le décore avec un petit oignon pour différencier le verre des autres. 

Ingrédients:

  • 2 ½ parts de Vodka Absolut
  • 1/2 part de vermouth sec
  • 1 oignon perle

Préparation:

  1. Dans un récipient mélangeur mettez de la glace et le reste des ingrédients. 
  2. Fermez en agitant pendant un moment. 
  3. Filtrez sur une coupe de cocktail réfrigérée et décorer avec un oignon perle. 
     

 TAGS:Absolut IllusionAbsolut Illusion

Absolut Illusion est une vodka faite en Suède qui possède un degré d’alcool de 40%.

 

 

 TAGS:Cinzano Rosso 1LCinzano Rosso 1L

Cinzano Rosso 1L est un vermouth originaire d’Italie qui a un degré d’alcool de 14,4º.

 

 

En fait, Vous saviez que ?…

…l’origine de la vodka est attribuée mondialement à la Russie, mais tous ne savent pas que cette origine est aussi disputée par la Pologne? 
…la vodka n’a pratiquement pas de goût, elle est incolore et est composée d’eau et d’éthanol, ?
…le mot vodka vient du mot « voda » qui signifie « de la bonne eau »? 
 

5 cocktails qui sûrement vous allez adorer pour les fêtes de Noël

Nous sommes au portes des fêtes de Noël, et, comme dans les années précédentes, nous voulons partager avec vous quelques uns des meilleurs boissons pour que vous en profitiez chez vous avec vos proches. Aujourd’hui nous vous montrons 5 cocktails qui sûrement vous allez adorer, et même nous osons vous en montrer certains pour les plus petits de la maison. Lequel choisissez-vous?

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Cocktail Clericó

Ce cocktail est idéal pour les fêtes de Noël, étant composé d’une liqueur douce et de nombreux fruits. Il a goût doux et il est apte pour tous les âges.

Ingrédients:

  • Vin blanc
  • 1 litre d’eau minérale gazeuse
  • Des pommes hachées sans peau
  • Des oranges pelées en quartiers
  • Des raisins noirs et blancs
  • Un melon haché et macéré en sucre
  • 300 grammes d’ananas hachés
  • 300 grammes de sucre

Préparation:

  1. Lavez et coupez en petits morceaux les fruits.
  2. Laisser macérer les fruits dans le sucre pendant 12 heures.
  3. Mélangez dans le vin blanc avec les autres ingrédients.

 TAGS:Domaine de Picardon Vin de Pays Des Côtes de Gascogne Blanc Boisé 2011Domaine de Picardon Vin de Pays Des Côtes de Gascogne Blanc Boisé 2011

Domaine de Picardon produit ce Domaine de Picardon Blanc Boisé 2011 (4,90?), un vin blanc de l’appelation Vin de Pays des Côtes de Gascogne.

 

Cocktail Daikiri

Ce cocktail avec de la fraise et du citron est un apéritif idéal pour Noël. La présence du rhum le rend très délicieux.

Ingrédients:

  • De la glace
  • Un citron
  • Du sucre
  • 200 grammes de fraises
  • 50cl de rhum blanc
  • De la menthe fraîche

Préparation:

  1. Placez dans le verre du mixeur d’abord la glace, le citron et le sucre.
  2. Mixez jusqu’à bien triturer la glace.
  3. Ajoutez les fraises en morceaux.
  4. Ajoutez finalmente le rhum et mixez jusqu’à ce que le mélange apparaisse grêlé

 TAGS:Ron Negrita Blanco 1LRon Negrita Blanco 1L

Le Rhum Negrita Blanco avec ses arômes intenses est idéal pour les cocktails.

 

Cocktail Apéritif de Noël

Ce cocktail malgré le fait qu’il se révèle chaud, peut être accompagné de champagne glacé pour lui donner une touche rafraîchissante.

Ingrédients:

  • 20 cl de liqueur de bitter
  • 50 cl de champagne
  • 1 cerise marasquin

Préparation:

  1. Mélangez la liqueur de bitter avec le champagne.
  2. Versez dans une coupe flûte.
  3. Décorez avec la cerise et servez.

 TAGS:Campari 1LCampari 1L

Campari est le spirirueux classique le plus contemporain et charismatique. Il est également la base pour certains des cocktails plus célèbres du monde entier.

 

Champagne tutti-frutti

Cette recette est idéale pour les fêtes, elle se révèle rafraîchissante pour après les repas abondants de décembre et vous pouvez utiliser des glaces d’autres saveurs si vous le préférez.

Ingrédients:

1 litre de champagne ou de cava de votre préférence.
1 litre de glace tutti fruti ou celle de votre préférence

Préparation:

  1. Mettez la glace dans le frigo et un jour avant le champagne.
  2. Au moment de servir, placez 2 boules de glace et complétez avec du champagne.

 TAGS:ReymosReymos

Reymos est un vin effervescent d’ Appellation Valencia de Cheste Agraria Cooperativa Vinícola dont le coupage contient moscatel et avec 7.50º d’alcool.

 

Punch de vanille

Ce cocktail est composé de punch de lait, de cannelle, de vanille et whisky, il est crémeux et très agréable au palais
Ingrédients:

Ingrédients:

  • 6 oeufs
  • 1 litre de lait
  • 6 cuillères de vanille
  • 1 sachet flanin
  • 1/2 branche de cannelle
  • 1/2 branche de vanille
  • 1/2 verre de whisky

Préparation:

  1. Faites chauffer le lait avec la cannelle et le whisky de votre préférence
  2. Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils commencent à blanchir.
  3. En faisant bouillir le lait ajouter le sachet de flanin dissous dans le lait.
  4. En voyant que le mélange commence à s’épaissir, on éteint et on laisse reposer pour le lait refroidisse un peu.
  5. Mélangez les oeufs progressivement avec le lait pendant que vous remuez constamment avec une cuillère.

 TAGS:Clan Campbell 1LClan Campbell 1L

Clan Campbell est un blended Scotch whisky réalisé dans la plus pure tradition écossaise. C’est un Blend rond avec des notes agréables du malt aromatique Aberlour .

 

Qu’est-ce que vous en avez pensé? Nous espérons qu’avec eux les fêtes soient encore meilleures!

Le cocktail Président

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Le cocktail Président est un cocktail originaire de Cuba et qui fait partie des boissons les plus classiques de ce pays, créé dans la décennie de 1920 pour faire honneur au président Gerardo Machado. L’un de ses ingrédients principaux est, bien entendu, le rhum cubain, et son goût est citrique et tropical.

Gerardo Machado  fut le 5º président de la République de Cuba, né en 1871 et président pendant la période allant de 1925 à 1933 et il mourut à Miami Beach en l’an 1939 à 67 ans.

Probablement moins connu au niveau mondial que le Cuba libre (rhum avec du coca) mais avec un goût très particulier et atractif, il devient le cocktail préféré de ceux qui le savourent pour la première fois sans aucune difficulté.  

Ingrédients du cocktail Président 

  • 1/2 once de rhum blanc 
  • 1/2 once de vermouth rouge
  • Une grenadine
  • Une cerise
  • Écorce d’orange
  • De la glace pilée

Préparation du cocktail Président 

  1. Pas nº1: Mettez dans le shaker la 1/2 once de vermouth rouge, la 1/2 once de rhum blanc, quelques gouttes de grenadine et les morceaux de glace pilée. 
  2. Pas nº2: Agitez les ingrédients dans le shaker, filtrez et servez dans les coupes de cocktail.
  3. Pas nº3: Sur la coupe pressez l’écorce d’orange pour lui ajouter son goût et décorez le bord avec celle-ci.
  4. Pas nº4: Finalement décorez le cocktail avec une cerise et dégustez-le.

La plus grande étape de popularité de ce cocktail a eu lieu entre les décennies de 1920 et 1940 quand la classe aisée de la société cubaine lui donna une place privilégiée dans ses nuits de réunions et de toasts, avec la référence d’avoir été inventé en hommage au président cubain Machado. 

C’est un cocktail rafraîchissant en compagnie d’amis dans une après-midi chaude. 

Aujourd’hui nous vous recommandons les meilleurs boissons pour préparer un grand cocktail Président: 

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Amaro Averna

Les cocktails Casablanca

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Les cocktails Casablanca sont inspirés du mémorable film qui porte le même nom, ses ingrédients peuvent varier et le cocktail Casablanca peut contenir aussi bien du rhum que de la vodka, les deux types de boisson sont légitimes et ont un goût délicieux. 

Si Casablanca est l’un de vos films préférés, sans doute pouvez-vous à nouveau profiter de lui chez vous en savourant l’un de ces deux cocktails avec un degré d’alcool de 40%.

Cocktail Casablanca avec du rhum 

  • 1 once de jus de fruit d’ananas 
  • 1 rondelle d’ananas
  • 1/4 d’once d’ananas
  • 1/4 d’once de grenadine
  • 1 once de liqueur de coco
  • 1 once de rhum blanc

Préparation:

  1. Pas nº1: mélangez les jus d’ananas dans le shaker avec suffisamment de glace, le rhum blanc, la liqueur de coco et la grenadine.
  2. Pas nº2: servez dans une coupe de cocktail avec une rondelle d’ananas sur le bord pour décorer.

Cocktail Casablanca avec de la vodka

  • 1/2 once de vodka
  • 1/3 d’once de Galliano
  • 1/2 once de jus d’avocat
  • 1/3 d’once de jus de citron

Préparation

  1. Pas nº1: mettez suffisamment de glace dans le shaker. 
  2. Pas nº2: mettre tous les ingrédients dans les proportions indiquées dans le shaker.
  3. Pas nº3: mettre une base de glace pilée dans les coupes de cocktail.
  4. Pas nº4: Agiter, filtrez et servez dans les coupes de cocktail.

Beaucoup de gens prennent leurs cocktails Casablanca dans des verres tandis que d’autres préfèrent des coupes de cocktail, le secret pour profiter  de ces cocktails faits maison est de les servir bien froids pour jouir de leur saveur rafraîchissante. Le cocktail Casablanca avec du rhum est beaucoup plus rafraîchissant et tropical que le cocktail Casablanca avec de la vodka, malgré le fait que ce dernier contienne du citron.

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Pampero Aniversario, l’un des rhums les plus délicieux et profonds du monde.

 

 

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Babicka Vodka, un nouveau vodka Premium qui vous surprendra par ses notes vanillées.

 

Le cocktail Rob Roy

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Les coktails avec du whisky sont délicieux. Concrètement, aujourd’hui nous vous montrons un cocktail qui est réalisé avec cette liqueur et qui a une longue et intéressante histoire dans son avoir. Le cocktail Rob Roy mélange du whisky de type écossais, ce qui le distingue du cocktail Manhattan, car son goût sera aussi un peu différent.

Ce cocktail rend hommage au personnage d’Écosse, Robert Roy MacGregor, Rob Roy, celui que l’on appelle également le Robin Hood écossais. On raconte qu’il a commencé à être préparé dans le bar de l’hôtel Waldorf Astoria. Et, grâce à l’histoire de Rob Roy, il est devenu populaire dans différentes parties du monde, comme en Amérique, le cocktail a augmenté sa popularité. En conséquence, son origine est écossaise et il est préparé avec du whisky aussi dans cet endroit. 

Il faut souligner qu’il s’agit de l’un des seuls cocktails qui sont réalisés à partir de whisky écossais, puisqu’il n’y en a pas beaucoup. Cela est dû au fait que ce whisky est normalement un peu plus fort.

Ingrédients

  • 2 onces de whisky écossais
  • 3/4 d’once de vermouth italien rosso.
  • 1 doigt d’Angostura ou bien de bitter.
  • De la glace.
  • Cerise ou écorce d’orange

Préparation

Il est vraiment facile à préparer. Il suffit de mélanger les ingrédients que l’on cités auparavant dans un shaker avec beaucoup de glace. Après on le sert dans une coupe de cocktail qui auparavant doit être refroidie pour que l’on puisse le boire assez froid. On peut le décorer avec une cerise ou un peu d’écorce d’orange.

Variantes

Quelques unes des variantes du cocktail Rob Roy permettent de changer différents ingrédients, comme d’introduire un peu de Vermouth sec et d’un autre côté du Vermouth doux. Il y en a qui remplacent les vermouth doux par un d’un peu plus sec. Or, il faut bien reconnaître que le vermouth rouge et celui qui va le mieux, puisque son goût se marie mieux avec celui du whisky de type écossais.

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Hibiki 12 Ans, les japonais ont réussi à faire des whiskies exceptionnels dans un style très écossais.

 

Le cocktail Brain-Duster

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Le Brain-Duster est un cocktail préparé à base d’absinthe, whisky, vermouth et bitter d’angostura. Il a été dénommé ainsi grâce à George J.Kappeler en 1895. 

El Brain-Duster est servi avec une coupe de cocktail et son apparence est laiteuse et avec une légère couleur verdâtre grâce à la présence de l’absinthe, la marque absinthe est la plus recommandée pour le préparer.

Les ingrédients du Brain Duster

Pour la préparation du Brain-duster: 

Mélangez tous les ingrédients jusqu’à la glace pilée et faites-les filtrer pour les verser dans une coupe de cocktail.

Quelques personnes choisissent le pastis ou le pernod, pour remplacer l’absinthe, il n’est pas conseillé d’uiliser de la plante d’absinthe mais ceux qui le font assurent qu’elle doit être de 100 degrés pour une plus grande efficacité, tandis que d’autres préfèrent le Bourbon. Il y a même des variantes de Brain Duster qui incluent du sirop de caoutchouc.

L’absinthe élaborée à base d’Artemisa Absinthium et connue par tous comme la fée verte, possède un goût qui donne beaucoup de personnalité au brain-duster, l’absinthe était vendue comme une boisson médicinale dans les pharmacies au début, elle a apporté beaucoup de polémiques et actuellement c’est une boisson avec de l’histoire et un mysticisme qui peut être incorporée à des cocktails comme celui-ci

En ce qui concerne l’amer d’angostura, il est uitlisé comme bitter dans différents cocktails comme le brain-duster et également dans la cuisine, au commencement utilisé pour traiter des douleurs d’estomac, actuellement il est un allié pour renforcer les saveurs de cocktails comme le mojito et le Cuba libre. 

Aujourd’hui nous vous recommandons les meilleurs produits pour un brain duster qui épatera vos amis: 

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Sex on the beach

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Dans notre série de cocktails les plus importants aujourd’hui c’est le tour de Sex on the Beach, qui est devenu un classique rafraîchissant qui évoque l’été. Et il est né à Miami dans les années 80 et peu à peu il s’est répandu dans différents pays. C’est l’un des cocktails avec le plus de variations bien qu’il ait comme base la vodka, mais nous pouvons y ajouter des jus de différentes saveurs et d’autres liqueurs.

Il est né comme conséquence d’avoir inventé un mélange rafraîchissant, doux et avec beaucoup de fruits et ce nom lui a été donné parce que beaucoup de jeunes qui venaient à Miami cherchaient réellement du sexe sur la plage en été.

Ingrédients

  • De la glace
  • De la Vodka
  • Liqueur de pêche
  • Jus d’orange
  • jus de myrtille

Variation

S’il est vrai que ces ingrédients sont les officiels, comme nous l’avons commenté, quelques unes de variations consistent à remplacer le jus d’orange par le jus d’ananas, ou bien ajouter du rhum de coco au lieu de la vodka, ou la grenadine au lieu du jus de myrtilles.

Il existe quelques variantes de ce cocktail sans alcool et qui reçoit le nom de sexe sûr à la plage, comme le traditionnel. Et une autre avec de l’alcool avec des noms comme sexe oral à la plage, celui qui contient du curaçao bleu; du sexe crémeux à la plage; celui qui incorpore du rhum de coco et du jus d’ananas; et sexe grec sur la plage, comme le rhum et le téquila. Selon le goût du consommateur

Préparation

Pour créer le cocktail Sex on the beach, nous ajouterons le vodka, le jus d’orange ou d’ananas, la liqueur de pêche avec un shaker pour l’agiter. Après nous couperons de la glace et nous le mettrons dans un verre long et large ou bien en forme de coupe. Nous servirons le mélange obtenu dans le verre et nous pouvons le décorer avec une rondelle d’orange ou d’ananas. Le cocktail doit être très froid, puisqu’il s’agit d’un cocktail pour les chaudes nuits d’été.

 Vous voulez deux bonnes vodkas pour un fantastique Sex on the beach? Aujourd’hui nous vous recommandons: 

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