Étiquette : art

En quoi le vin et la musique sont ils complémentaires ?

 TAGS:undefined

Le vin et la musique. Si semblables et différents à la fois. Semblables par leurs diversités, leurs caractères, qui émergent selon la personnalité de leur créateur, leur lieux d’origine, les émotions qu’ils traduisent, les histoires qu’ils racontent. Différents, par les sens que ceux ci emploient pour nous surprendre. Ensemble, ils forment un accord idéal. Un bon vin s’apprécie avec de la bonne musique, qui doit être adaptée, une musique plus impulsive/rythmique pour un vin de caractère, une autre plus calme et douce pour un vin léger.

Ce n’est pas anecdotique, une étude, réalisée par le professeur Adrian North, et publiée dans le British Journal of Psychology nous montre que les personnes combinant vin et musique, peuvent décrire ce qu’ils dégustent selon des caractéristiques mélodiques.

Au delà du côté musical, le niveau sonore en général peut influencer la perception des goûts. Une étude démontre qu’un niveau sonore supérieur à 80 décibels peut même supprimer la possibilité de différencier correctement le sucré du salé.  

Un livre, intitulé “Le Vin et la Musique”, écrit par Sylvie REBOUL, est principalement consacré à la rencontre du vin avec la musique, permet de comprendre leurs relations, évoque aussi des chansons en rapport avec le vin. Le tout illustré magnifiquement, de manière ludique et très complet.

Ci – dessous, nous vous présentons deux exemples de musiques qui pourraient bien se prêter à la dégustation de ces vins: 

 Château Pech-Redon Les Cades 2014

  • John Coltrane – Blue train : un grand classique pour les amateurs de jazz, cette musique issue de l’album du même nom, saura accompagner ce Château Pech-Redon, par sa douceur, son harmonie, et son ensemble sera la parfaite combinaison pour vous relaxer après une longue journée. 

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015

  • Eddie – Pode me chamar : une musique composée par Fàbio Trummer, et jouée par le groupe Brésilien Eddie, sortie en 2003. Cette musique alternative/indie, sera parfaite pour déguster ce blanc, à la fois fruité, frais, vif. Il saura vous rappeler de délicieuses vacances d’été.

 

 

 TAGS:Château Pech-Redon Les Cades 2014Château Pech-Redon Les Cades 2014

Château Pech-Redon Les Cades 2014

 

 

 TAGS:Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2015

 

 

Le vin est pour boire… et pour peindre!

 TAGS:undefined

L’artiste plastique Jorge Martorell a eu l’idée d’une nouvelle forme originale d’utiliser le vin: il l’utilise comme protagoniste dans ses pièces artistiques. Comment? en peignant ses toiles avec des vins de Malbec, Syrah, Cabernet et Chardonnay entre autres.  

Dans ses tableaux Martorell remplace l’acrylique par le vin, une technique qu’il a commencé de façon accidentelle lorsqu’il était en train de boire une coupe de vin pendant qu’il peignait, il tacha la toile sur laquelle il était en train de travailler. À ce moment là , Martorell décida qu’au lieu de recommencer, la tache de vin resterait là comme faisant partie de son oeuvre. Et il a tellement aimé le résultat qu’il a décidé d’utiliser le vin comme peinture dans ses oeuvres suivantes. 

Ainsi, le vin rouge, les taches et les marques de coupes ont commencé à faire partie de toutes ses oeuvres. Ses matériaux de travail sont désormais le vin pur, le vin frelaté ou modifié chimiquement, les dépôts et les teintures naturelles. Martorell utilise tous types de vins, de ceps et de cépages: depuis les vins haut de gamme jusqu’aux vins de table.

Son objectif est de profiter de ses comportements, ses qualités similaires à celles des aquarelles et de l’éventail de couleurs après l’oxydation: rouges, rubis, violets, gris, bleutés, violacés, bruns, marron ou dans le cas de vins blancs et mousseux, ses tonalités ambrées et orange.  

“Le processus de peindre avec du du vin est fait d’essais et d’erreurs », affirme Martorell. Pendant le processus de création de ses oeuvres il utilise l’oxydation du vin pour obtenir les résultats de couleur souhaités, et par contre, pour arrêter le processus d’oxydation, il utilise des vernissages, des acryliques, des teintes naturelles ou de l’oxyde de fer. En plus d’employer cette technique découverte par erreur, Martorell travaille avec un oenologiste, qui le conseille pour obtenir des couleurs et des textures souhaitées.  

La musique fait aussi partie du concept de ses oeuvres, inspirées de tangos et de phrases et de noms emblématiques: « Un », « Teinte Rouge », « La dernière cuite », « Les revers de la vie »,  » Laisse-moi pleurer », « Je suis resté là à la regarder »,  » En traînant par le Callao »…entre autres.

La liste des matériaux peu conventionnels qu’il utilise pour créer ses oeuvres continue d’augmenter. Dans l’oeuvre « Last tango in Paris », diptyque inspiré de la composition de l’argentin Gato Barbieri pour le film de Bertolucci, il a osé incorporer une goûtte de sang dans la dernière phase de sa création.  

Ah, et s’il y avait encore un doute, entre peinture et peinture l’artiste assure qu’il « mouille à peine les lèvres ».

 

 TAGS:Beaujolais Nouveau 2015Beaujolais Nouveau 2015

Beaujolais Nouveau 2015 est un vin rouge élaboré sous l’appelation Beaujolais Villages, élaboré à base de cépages du millésime 2015.

 

 

 TAGS:Domaine de la Garrelière Gamay Sans Tralala 2015Domaine de la Garrelière Gamay Sans Tralala 2015

Domaine de la Garrelière Gamay Sans Tralala 2015: un vin rouge d’AOC Touraine de Domaine de la Garrelière à base de gamay de l’année 2015. 

 

 

 Image: Martinwulich (flickr) 
 

Théâtre inspiré par le vin

 TAGS:undefined

Non seulement le cinéma et la poésie se sont inspirés du vin, le théâtre a réussi à profiter de cette boisson pour offrir des fonctions intéressantes aux spectateurs que partagent cette passion. 

L’une des oeuvres les plus remarquables est « Savoir enfin qui nous buvons ». Sébastien Barrier, responsable de cette oeuvre, s’engage à partager l’oeuvre de 7 propriétaires de caves, qui lui montrent des paysages et lui racontent des histoires pour partager leur passion du vin, en lui montrant des aspects qu’il ne connaissait pas auparavant.  

Dans l’oeuvre, Sébastien Barrera interprète un musicien et acteur de films muets et qui a une passion: le monde du vin et ses créateurs

L’oeuvre est disposée de façon à ce que les assistants s’assoient dans une douzaine de tables autour d’un bistrot disposé comme une scène, avec un écran de 2 mètres par 2 sur lequel on projette des images de 7 bouteilles alignées dans une sorte de comptoir.  

Cette oeuvre pleine d’anecdotes sur le vin est une ode au vin pleine de poésie, et dans celle-ci ne manquent pas une dégustation et une conversation sur 7 vins exposés sur l’écran et ses créateurs. 

Sébastien Barrera connaît bien les oenologistes de la Loire, ansi que les caves les plus importantes de France, ce qui lui a permis de créer une oeuvre dans laquelle on parle de vin avec beaucoup de connaissance, de respect et d’admiration.  

Pour l’instant ce spectacle est complet, mais il y a nouvelles dates disponibles, les 12 ey 13 Juin.

 

 TAGS:Henri Bourgeois Esprit de Bourgeois Sauvignon Blanc 2013Henri Bourgeois Esprit de Bourgeois Sauvignon Blanc 2013

Henri Bourgeois Esprit de Bourgeois Sauvignon Blanc 2013 est est un vin blanc d’ AOC Loire de Henri Bourgeois à base de sauvignon Blanc de 2013 et 12.5º d’alcool. 

 

 

 TAGS:Bouvet Ladubay Saumur Champigny 2012Bouvet Ladubay Saumur Champigny 2012

Bouvet Ladubay Saumur Champigny 2012 est un vin blanc sous l’ AOC Loire dont le coupage contient les cépages du millésime 2011 et de degré d’alcool de 13º.