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3 Cocktails à base de whisky pour la fête des pères

3 Cocktails à base de whisky pour la fête des pères

Pour fêter les pères comme il se doit, nous vous proposons des recettes de cocktails à base de whisky qui les feront craquer à coûp sûr ! Car rien n’est trop beau pour nos papas !

Le Old Fashioned

Ingrédients :

– Eau gazeuse
– 1 morceau de sucre
– 1 trait d’angostura bitters
– 5 cl de whisky
– Le zeste d’1 orange

Préparation :

– Réalisez la recette « Old Fashioned » dans un verre à mélange.
– Écraser le morceau de sucre imbibé d’Angostura avec le zeste d’orange dans le fond d’un verre jusqu’à dissolution complète du sucre. Remplir de glace, ajouter le Bourbon et compléter avec l’eau gazeuse. .
– Servir dans un verre de type « old fashioned ».
– Décorer d’une demi-tranche d’orange et de deux cerises au marasquin.

Le Boulevardier

Ingrédients :

– 3 cl de whisky (bourbon, whiskey)
– 3 cl de vermouth rouge (martini, cinzano)
– 3 cl de campari

Préparation :

– Réalisez la recette « Boulevardier » directement dans le verre.
– Verser les ingrédients directement dans le verre contenant des glaçons.
– Servir dans un verre de type « old fashioned ».
– Une rondelle d’orange dans le verre.

Le Louisiane

Ingrédients :

– 4 cl de whisky (bourbon, whiskey)
– 1/2 cl d’amaretto
– 2 cl de crème de pêche de vigne

Préparation :

– Réalisez la recette « Louisiane » dans un verre à mélange.
– Verser dans un verre à mélange rempli de Glaçons. Mélanger avec la cuillère. Servir dans un verre à cocktail décoré d’un quartier ou d’un oreillon de pêche.
– Servir dans un verre de type « verre à martini ».
– Aucune décoration, à déguster tout de suite.

 

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Elements Of Islay Peat Full Proof 50cl

Elements Of Islay Peat Full Proof 50cl : Une couleur pâle, de vin blanc, une odeur de tourbe chaude, doux, terreux, légèrement végétal, du jambon, une légère cendre orange épicée, vanille sucrée. Goût de noix roties, les épices et, bien sûr, la fumée de tourbe grossière.

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Peaky Blinder Whiskey

Peaky Blinder Whiskey : un whisky irlandais vieilli en fûts de Xérès, qui donnent au distillat des notes d’abricot et de fruits secs. Le nom de ce whisky provient d’un gang de rue actif à Birmingham entre le 19ème et le 20ème siècle.

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The Yamazaki Distiller’s Reserve

The Yamazaki Distiller’s Reserve : Le jeune talent de Yamazaki. Un whisky suave et facile à boire élaboré à partir d’un whisky âgé de moins de 10 ans affiné en fûts de chêne français de vin de Bordeaux, de whiskies vieillis en fûts de sherry et âgés de plus de 20 ans.

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The Glenlivet Nàdurra Peated

The Glenlivet Nàdurra Peated : Vous avez une occasion spéciale à célébrer et vous êtes toujours à la recherche d’un bon whisky ? The Glenlivet Nàdurra Peated, sur le marché depuis 2016, est le produit de la distillerie Glenlivet que vous cherchez.

La Grappa, un goût unique

 TAGS:La tradition des esprits italiens ne fournit pas seulement la célèbre apéritif comme le Martini ou l’Amaretto di Saronno, mais il est également connu pour la Grappa. La Grappa est un produit alcoolisée distillée à partir de raisins destinés exclusivement à l’aire géographique de l’Italie du Nord, San Marin et la Suisse italienne.

Bien qu’il existe d’autres pays de type boisson alcoolisée distillée similaire, le nom Grappa peut être attribué uniquement si elles sont calculées à partir de raisins des domaines mentionnés précédemment. Le processus de production de grappa est particulier et suit un rituel très précis ce qui rend le distillat unique.

Les origines de boisson sont à chercher dans le 6 ème siècle avant JC, quand, en Mésopotamie, étaient les premiers exemples de produits alcoolisés. Les procédés de distillation valides pour ce type de boisson sont ensuite par la suite été modifiée pour s’adapter à la distillation du marc, également par des procédés chimiques.

Toutefois, la boisson doit son succès à la naissance de la distillerie de la famille Nardini à Bassano del Grappa dans le lointain 1779. Cette usine a marqué une véritable révolution dans le moyen de distiller l’alcool liquide, à travers un processus de distillation à la vapeur. Il est, en fait, doute que le cognac a pris son nom de la localité dans laquelle la famille Nardini a décidé d’ouvrir son propre établissement.

Dans la production de la grappa l’étape fondamentale sera la distillation du vin. Dès lors, le produit fini sera né, dont l’alcool contenu varie entre 37,5 et 60%. Pour boire l’eau de vie ils existent différents types de verres. Il faut utiliser généralement un type de verre appelé tulipe (pour sa forme de tulipe).  Les verres tulipes de cristal fin permettent d’apprécier avant tout sa couleur : transparente, s’il s’agit d’une grappa jeune ; limpide, brillante et de couleur plus soutenue, s’il s’agit d’une version affinée.

Ils existent différents types de grappa, en fonction de la distillation: jeune, aromatique, âgé ou parfumé.

Voici nos recommendations de grappa:

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Grappa Candolini Bianca

 

 

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