Étiquette : acheter du vin online

Comment choisir un vin pour son étiquette

 TAGS:Le thème des étiquettes des vins est une affaire épineuse. Moi, ça fait un moment que j?expérimente et je me suis rendue compte que en plus de la subjectivité inévitable, la facteur pays d?origine du consommateur est un point important à tenir en compte. Autrement dit, ce qui à moi, française depuis toujours, me paraît une étiquette élégante, moderne et évocatrice (disons, super géniale) correspondant à un vin pour lequel je paierais une bonne somme d?argent, à une autre personne d?un autre pays, ça pourrait lui paraître le reflet fidèle du vin de table, transformé en autocollant. Et vice et versa.

Si on va choisir un vin en étant guidés par son étiquette nous devrons prendre en compte tout cela, bien que, clairement, goûter c?est goûter, et au moment de la dégustation l?unanimité peut régner au-delà de cette première impression dissuasive.

Quelques-unes des étiquettes qui ont attiré mon attention dernièrement correspondent à des vins de Majorque. 12 Volts, 4 kilos ou poules & phoques son quelques-uns des designs qui personnellement me font ne pas pouvoir éviter de goûter le vin qui est enfermé dans un tel packaging.

 TAGS:Au pôle opposé se trouvent les minimalistes vins Habla, qui m?ont fiat aussi succomber à la tentation mais en cette occasion pour tout le contraire. La sobriété de leur mise en scène, le verre foncé de leur bouteille et le contraste noir et blanc, ont réussi à ce que réprimer ma curiosité fut une bataille perdue ( encore heureux, car maintenant ils font partie de mes préférés).

Cela fait un moment que j?observe les vins de Yecla, de Jumilla et d?Aragon sont en train de se lancer dans l?innovation en ce qui concerne les étiquettes. Des designs racoleurs qui réussissent à retenir l?attention avec une promesse, celle que le contenu est aussi bon, différent et original que l?étiquette qui les habille.

Dernièrement on dirait que nous fuyons les dorés, ceux qui ont un type de lettre trop rococo et l?image d?un vin excessivement classique. Cependant, que se passerait-il avec Marqués de Riscal ou Vega Sicilia, pour donner un exemple, s?ils changeaient d?étiquette ?, continueraient-ils à être les mêmes ? Ou, que penseraient de vous vos futurs beaux-parents si quand ils voient la bouteille de vin que vous leur amenez pour manger ils découvrent que le nom de celui-ci est « avec une paire » (Albariño) ou « couille de chat » (Somontano) ?

Sûrement l?étiquette parle du vin, mais sans doute aussi, de celui qui le choisit. De nos suggestions d?aujourd?hui, Lequel choisiriez-vous pour son étiquette ? 

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Quel vin amener pour un barbecue ?

Vin et barbecue. C’est le tandem parfait, la combinaison magistrale, la proposition qui donne toujours envie. Il est temps de sortir pour manger dehors et profiter d’un bon barbecue. Nos compétences de « chef de la braise », armé d’un bon morceau de b?uf, de porc, ou de poulet, pourront être applaudies si et seulement si l’on choisit le bon vin.

Il peut aussi arriver que nous ne soyons pas les instigateurs de cette brillante idée, mais seulement de simples voyeurs et dégustateurs. Dans ce cas, nous ne pouvons nous permettre d’assister à l’événement sans une généreuse contribution, le bon vin, ceux qui font l’histoire. Quelle meilleure occasion ?

Si le barbecue sera de viande, je parierais sur un Somontano, comme l?Absum Cépages 2008, que j’aime beaucoup plus que le crianza. Un VdlT Extremadura: le Habla n ° 7, 2007, sans doute, tout simplement spectaculaire, ou un de Castille, Marqués de Griñón Crianza 2007 ou le Caliza, les deux venants du domaine de Valdepusa. Avec l’un de ces vins, le triomphe au barbecue est assuré. Promis.

Si vous préférez un classique, nous pouvons choisir un Ribera del Duero comme l?Alión ou l?Arzuaga. Protos et Pagos de los Capellanes sont aussi une option exquise. Ou vous pouvez choisir parmi les fantastiques Rioja suivants, qui permettront d’améliorer les résultats de l’ensemble de BBQ: Marqués de Riscal, Vina Ardanza, Viña Tondonia, Ramon Bilbao, Muga ou Azpilicueta. Un voyage merveilleux.

Nous ne pouvons pas oublier que le pays de la viande ultime est l’Argentine, de sorte que ce serait une bonne idée d’y aller avec une bouteille de Humberto Canale Malbec, Alta Vista Cabernet Sauvignon ou un artisan Argento.

La Napa Valley aux États-Unis ne nous décevra pas. Je tendrais vers un Zinfandel, un Ravenswood, ou un Malbec, comme le Black Mountain Vineyard, le goût classique américain pour donner une touche différente à votre barbecue.

Ma dernière suggestion serait de se tourner vers les merveilleux vins sud-africains que je détaille ci-dessous: Chocolate Block, Saxenburg Private Collection ou le Saronsberg Seismic 2004. Parmi les trois, je choisirais le premier si vous voulez faire une captivante expérience. Le seul risque est qu?une bouteille ne sera pas suffisante !

Pour finir, si le barbecue est de poisson, bien que cela n’arrive pas si souvent, nous arriverons avec un Sauvignon Blanc français comme le Château La Louvière Blanc, (inutile d?aller au delà de 40 euros !), ou bien un Chablis, parce que jusqu’à maintenant, j’ai aimé tout ce que j’ai pu goûter.

Un Gewürztraminer ou un Riesling d’Allemagne serait également un atout pour accompagner n’importe quel poisson ou fruits de mer au barbecue.

D?Espagne je choisirais un Albarino frais et élégant, comme le Mar de Frades, le Santiago Ruiz, Terras Gauda, ou Martin Codax. Ou un Verdejo, un classique, comme le Protos Verdejo, le Belondrade et Lurton ou le Transistor.

Vous devez en garder seulement deux ? Nous recommandons donc les suivants :

 

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Prado Rey Roble 2011

 

 

 TAGS:Castell de Raimat Xarel·lo-Chardonnay 2012Castell de Raimat Xarel·lo-Chardonnay 2012

Castell de Raimat Xarel·lo-Chardonnay 2012

Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2010

Las ventes online d’alcool grimpent au Royaume-Uni

VenteAcheter du vin en ligne est plus sûr, plus rapide, moins cher et plus pratique que dans les boutiques traditionnelles. Et les résultats pour les entreprises d’e-commerce sont toujours plus satisfaisants, du moins au Royaume-Uni.

C’est ce qui ressort des résultats d’Interactive Media in Retail Group (IMRG), qui affirme qu’en Février la vente de vin online a atteint les 4.900 millions de livres de chiffre d’affaire, une moyenne de £ 79 par personne, soit une augmentation de 20% par rapport aux chiffres de février 2010.

Contrairement aux prévisions d’autres bilans qui prévoyaient une éventuelle baisse des ventes en ligne, les consommateurs britanniques ont dépensé plus de 10 000 millions de livres entre Janvier et Février.

Les ventes en ligne ont augmenté de façon spectaculaire ce mois-ci, et l’une des raisons est la décision des consommateurs de s’approvisionner avant une possible augmentation de la taxe sur les boissons alcoolisées, qui pourrait être annoncée cette semaine.

Chris Webster, directeur de la société de conseil Capgemini a confirmé cette croissance, et a déclaré: «cette augmentation fait suite à un second semestre 2010 très fort, et bien qu’une partie de cette évolution puisse être expliquée par la faiblesse des chiffres de l’année dernière, presque 5.000 millions de livres de chiffre d’affaires est une augmentation plus que remarquable en comparaison avec les mauvais résultats des boutiques traditionnelles. « 

Tina Spooner, Directrice de l’information IMRG, confirme, en disant: « les résultats de Février, nous donne une vision optimiste du marché online, surtout lorsqu’on les compare avec les mauvais résultats du canal traditionnel du mois dernier. »

« Les résultats sont un indicateur de confiance des consommateurs dans le canal online, même dans une période durant laquelle, en général, la consommation est en baisse. »

Ça vous donne envie? Si vous voulez essayer d’acheter du vin en ligne, nous vous donnons 2 bonnes suggestions pour que vous choisissiez des vins de qualité au meilleur prix:

• Albariño de Fefiñanes 2010: Le nouveau cru de ce superbe albariño est enfin arrivé ! Fraîchement sorti de cave, c’est le meilleur moment pour en profiter.

Château Ladouys 1997: Chez Uvinum, on peut non seulement acheter du vin au meilleur prix, mais également vous recommander certaines bouteilles qui pourraient vous surprendre, sans pour autant vous ruiner. Quel mérite y a-t-il à recommander un vin à 900€ ? Ce Château Ladouys 1997 est un Bordeaux dans des conditions optimales de dégustation et à un prix plus qu’intéressant. Pour que vous puissiez connaitre la plus célèbre au monde des régions vinicoles.