Si vous achetez un produit ou un service évalué de manière indépendante via un lien sur notre site Web, Robb Report peut recevoir une commission d’affiliation.
Si vous êtes un fan de whisky (ou de whisky), vous savez certainement à quel point il a été difficile de trouver des bouteilles des deux meilleures distilleries japonaises – Suntory et Nikka – au cours des sept ou huit dernières années. Mais il y a eu de bonnes nouvelles sur ce front récemment, en particulier de ce dernier, et cela se poursuit avec l’annonce d’une augmentation de l’attribution de whisky Nikka aux États-Unis au cours de l’année à venir.
Suntory est la plus grande et la plus connue des sociétés de whisky japonaises, avec ses trois distilleries produisant des bouteilles comme le très convoité Yamazaki 55. Mais Nikka n’est pas loin derrière en termes de reconnaissance de nom, et a également sa part de bouteilles de collection (bien que rien à l’échelle de ce whisky vieux d’un demi-siècle). Les expressions de déclaration d’âge sont devenues particulièrement rares à mesure que la disponibilité du whisky japonais diminuait et que son prix montait en flèche, mais comme nous l’avons récemment couvert, Nikka a ramené son single malt Yoichi de 10 ans au printemps dernier. Et maintenant, il y a d’autres bonnes nouvelles, car la société vient d’annoncer qu’elle augmentera la quantité de whisky qui sera exportée vers les États-Unis, le deuxième plus grand marché après la France, alors qu’elle s’apprête à célébrer son 90e anniversaire en 2024.
Reste à savoir combien de whisky cela signifie et quel sera son prix. Mais selon Emiko Kaji, directeur général du marketing et des ventes de Nikka, la gamme de base et les versions spéciales seront un peu plus faciles à trouver. « Notre équipe travaille méthodiquement à l’augmentation de la production depuis plus d’une décennie », a-t-elle déclaré dans un communiqué. « Nous pensons que l’expansion des stocks aux États-Unis contribuera non seulement à satisfaire la demande des fans de whisky existants en Amérique, mais également à exposer de nouveaux consommateurs à notre marque et à notre catégorie. Un meilleur accès à notre gamme de base correspondra à l’inclinaison croissante de la mixologie et de la culture des cocktails – à la fois au bar et à la maison – et la sortie récente de Yoichi Single Malt 10 ans d’âge et la prochaine édition limitée Nikka Discovery Series 2023 continueront d’intriguer les collectionneurs inébranlables.
Cela signifie-t-il que Nikka Coffey Grain sera aussi facile à trouver que Suntory Toki ? Probablement pas, mais j’espère qu’il sera plus facile à obtenir qu’une bouteille de Hakushu 18 (pas d’ombre, c’est un whisky incroyable). Il faudra peut-être quelques mois avant de voir plus de bouteilles de Nikka dans votre magasin d’alcools local, mais en attendant, vous pouvez trouver un assez bon échantillon de la gamme de base (et quelques versions limitées ultra chères) disponibles à l’achat auprès de ReserveBar.