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Cela fait une minute qu’un esprit soutenu par des célébrités s’est effondré, alors peut-être vous demandez-vous quand le prochain arrivera. Eh bien, en voici un autre à considérer. Woody Harrelson s’est associé à l’entrepreneur en santé et bien-être Amy Holmwood sur une nouvelle marque appelée Holistic Spirits, qui a fait ses débuts avec une vodka et un gin tous deux aromatisés aux plantes.
Il convient de le répéter : l’alcool peut être délicieux s’il est consommé de manière responsable, mais il n’est pas sain, point final. Holmwood a abordé cette question dans un communiqué de presse en déclarant : « Aucun alcool ne sera jamais sain, mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas être plus conscients de ce que nous mettons dans notre corps pendant que nous dégustons des spiritueux, quel que soit le contexte. peut être. » Pourtant, on parle beaucoup du processus et des ingrédients entrant dans la composition de ces spiritueux offrant « une meilleure façon de boire ». Et lors d’un récent événement de presse à New York, Harrelson, connu pour être un grand acteur, végétalien, environnementaliste et pour avoir fait part d’un certain scepticisme à l’égard des vaccins à la télévision nationale, a plaisanté en disant qu’il ne pouvait pas légalement dire « superaliment » lorsqu’il faisait référence aux esprits. mais ils regorgent de super ingrédients.
Ce projet était attendu depuis longtemps pour Holmwood, titulaire d’une maîtrise en entreprise de biotechnologie de John Hopkins et d’une certification en sciences de la nutrition du Stanford Center for Health Education. Après des années de bricolage, elle et son équipe ont arrêté une recette au printemps 2022. Puis Harrelson a eu un avant-goût, et le reste appartient à l’histoire. « Pendant des années, je me suis demandé qui allait venir mettre mes superaliments préférés dans des spiritueux », a-t-il déclaré dans un communiqué (il y a encore cette référence). «Je pense que c’est une chose merveilleuse qu’Amy a imaginée, et j’admire son sens du but. C’était une évidence de s’impliquer dès le début.
L’alcool de base d’Origen (la vodka) est fabriqué à partir de blé blanc biologique, et l’alcool de base d’Harmony (le gin) est fabriqué à partir de maïs biologique. Selon la marque, chacun est infusé d’un mélange exclusif de feuilles d’artichaut, de sureau, de feuilles de thé vert et de raisins muscadine. Harmony utilise également un mélange botanique de baies de genièvre, de graines de coriandre, d’hysope, de zeste de citron, de zeste de citron vert, de racine d’angélique et de racine d’iris pour définir sa saveur. Les deux spiritueux ne contiennent aucun colorant, arôme ou sucre artificiel ajouté et sont mis en bouteille à 37 % ABV.
Origen Vodka et Harmony Gin sont disponibles à l’achat dès maintenant en ligne sur ReserveBar, et vous pouvez les trouver dans les magasins de certains États.