Parmi les nombreux cadeaux naturels du whisky – et nous pourrions continuer encore et encore – être une boisson estivale rafraîchissante n’en fait pas nécessairement partie.

Imaginez-vous au bar de la piscine d’un complexe, en train de regarder la carte des cocktails. Il y a beaucoup de rhum, bien sûr (ces endroits sont pratiquement des temples du rhum), et beaucoup de tequila, de gin et de vodka, mais du whisky ? Le punch boisé résonnant d’un bon bourbon ou seigle, ce que les amateurs de spiritueux apprécient le plus, est beaucoup plus à l’aise siroté lentement près d’un feu qu’il n’est pris avec une paille à la plage. «Les saveurs sombres et lourdes du chêne, de la vanille et des épices à pâtisserie sont toutes des cigares et des chaises en cuir profond», avons-nous écrit à propos du whisky, «et le faire bien jouer avec du jus de citron et du soleil, c’est comme faire porter un chapeau à un ours. ”

C’est peut-être ce qui rend les boissons au whisky rafraîchissantes si satisfaisantes lorsqu’elles fonctionnent et si populaires. Ils figurent de manière fiable parmi les meilleurs vendeurs d’une liste donnée, quelle que soit la saison, et peuvent être une vitrine fantastique du savoir-faire d’un bar ou d’un barman en particulier : parfois, le whisky a besoin d’une grande saveur comme le gingembre pour lui résister, comme on le voit dans le Kentucky. Buck ou la pénicilline, mais d’autres fois, comme avec le Whisky Smash, tout ce dont vous avez besoin est une touche de zeste de citron et une touche de menthe.

Peu importe comment vous l’assemblez, qu’il s’agisse d’un highball japonais simple et astucieusement composé ou d’un avion en papier aux saveurs explosives, voici neuf boissons au whisky conçues pour vous accompagner tout au long de l’été.