Vins De Pfalz

Une des zones avec la plus grande production d'Allemagne, auparavent appelée Rheinpfalz, qui occupe quasi 23.400ha. entre la zone de Rheinhessen (au nord) et la France (au sud).

C'est une frange étroite et allongée, de 80 kilomètres, soit environ 7 miles, au nord les vins sont plus frais et légers, et dans le Sud, plus ronds et plus chauds.

Dans la moitié nord, Mittelhardt, sont les vignobles les plus prestigieux, cependant, dans le Sud Südliche, ils connaissent des améliorations notables. Par curiosité, on peut remarquer que le vignoble le plus au Sud (Schweigener Sonnenberg) est sur le territoire français. Joint au prédominant Riesling, la culture augmente de Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer et Morio-Muskat.

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Recherches annexes

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